某男人会喝酒但不贪杯,不嫖不爱赌,唯一就是偏爱美食。从稀有的鳄鱼、猴脑,到普遍的海鲜芥茉生鱼片,几乎都是他的最爱。家有爱吃男,说起来也是件好事,可以跟着他吃到很多美食。
难得清静的周末,除了陪我去报名考驾照外,某男人今日竟兴致勃勃的亲自动手做了个《鱿鱼蟹黄锔粉丝》,我称他这行为叫:稳重沉默格中偶带'闷骚'。同时自己也格外惭愧,为人妻母N多年,下厨房的次数格外有限,更做不出什么有特色好吃的东西来。
《鱿鱼蟹黄锔粉丝》成品,看着是不是有点诱人呢?本想借机拍下某男人的杰作秀秀,没想到遭到不识趣的他说偶无聊,只管让我尝试就好。
其实味道真不错,我与小熊也爱吃哦。

配料一:先在沙锅里放些油,然后大白菜垫底,加上少量的葱、姜、蒜头。

配料二:挑好的蟹黄膏。


配料三:先把鱿鱼切细,然后放在开水里加少量料酒先去腥,再捞起滴干水后配点姜比,放入锅里放油爆炒。

配料四:粉丝先用水暑软但不能暑太烂,然后倒点酱油、少量鸡精,同时加放刚炒好的鱿鱼丝拌均,再倒在早垫好大白菜的底的沙锅里,盖上盖用小火细闷,随之飘出特香的味道(以锅底菜水份渐干,不烧糊粉丝为基础),最后在上面洒上少量葱花。



日本寿丝,我还是挺喜欢吃滴。

还有冰冻虾生,某朋友前晚还说请我们近期去尝尝,但最让我怀味的还是广州海珠区的那家。




红烧肉,某男人的最爱。

西红柿、鸡蛋、排骨,橙子,全是我们家小熊的最爱。
大闸蟹,是我们全家的最爱。
这正是吃大闸蟹季节,我突然又想起江苏了。。。
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