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异国餐厅云集:谁说“安徒生童话”只是一本书!

(2010-12-08 08:50:15)
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食尚晴儿

食尚玩家晴儿

安徒生童话

乡村厨

台湾美食

台湾旅游

分类: 美食·时尚·异国

异国餐厅云集:谁说“安徒生童话”只是一本书!
台湾最闻名的异国餐厅云集一条街在哪?就是在台中的美术馆商圈,由国立美术馆延伸的周边绿园道,形成一个人文、艺术、时尚荟萃的商圈。

商圏绿荫盎然、游客如织,优雅的环境,洒落一地的阳光。错落有致风格迥异的建筑,自成格局,犹如一幅生动的油画,访客彷佛置身于童话屋的小小主角,处处都是惊奇,加上浓浓的人文与艺术气息,使美术园道商圈散发无穷魅力。然而,在这风情独特的氛围里,最吸引人的莫过于各家的“异国风味”:印度菜、泰国菜、港市点心、法式、云南菜、意大利、上海菜等,亦或是香醇咖啡等不同风味,享受各国人文色彩的融合,选择挑动味蕾的美食,另外且有各类时尚精品。

有时还有新人至此取景拍摄婚纱照,假日时街头艺人献唱,更将美术园道点缀上浓浓的人文气息!

在绿荫道两旁至少有几十家的异国餐厅,每家都不一样,像“联合国的聚集地”。有名的店家差不多都吃过了,还有几家没尝试,今天去的是很早就想去,但迟迟不见行动的“安徒生童话”乡村厨,不是一本童话书的“安徒生童话”异国餐厅云集:谁说“安徒生童话”只是一本书!

先欣赏下其他有特色的异国餐厅,每家都有独特之处,而且建筑风格迥异(同幢建筑连白天和晚上拍的感觉也不同),十分有外国情调,到这仿佛来到了国外的感觉。

 

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咕噜咕噜音乐餐厅,是朋友的朋友开的,有去过1次,主打台湾的烤山猪肉,烤山猪肉真的没话说,异国餐厅云集:谁说“安徒生童话”只是一本书!味道一级棒。帅哥老板常常在有空闲的时候会高歌几曲,自弹自唱很有卖点。印象深刻的是饮料,价格和味道不成比,味道普通,但价格...异国餐厅云集:谁说“安徒生童话”只是一本书! 不过开在这种高级住宅区和美术馆附近的店家,食物应该是没有便宜的,不管是房价还是租金都是贵。


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至今还没搞清楚这家的店名和经营哪国的料理,改天得去探索一番,这外墙的木屋甚是喜欢,看着就舒服。


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核果美食工房卖的是地中海料理核果被喻为是「美食中的精灵」,意指丰富的维他命e及维生素能够增强人们得体力。而『核果美食工坊』顾名思义,也就是说大多数的食材来自于大自然的食物,在这里不仅可以享受美味也吃的到健康,是去过还会再想去的餐厅。
这幢晚上拍比较有感觉,显得金碧辉煌很有气势,以黄土墙为主体的南欧式建筑,不平滑的表面充满异国风味,店内外布置相当用心,特殊的天窗可仰望天空,楼梯间垂跨着欧式吊灯,带着复古的美感,昏黄的光线让人彷佛置身国外。

 

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布列塔尼欧法乡村雅厨,容美女和霜美女都说这家很好吃,上网看了下菜单和组合套餐,却一点都没有吸引偶想去的欲望,再过段时间看看吧。外观充满着法国南部温暖的阳光与热情,哥德式镶嵌彩色玻璃、尖拱回廊,还有店内随处可见的荷兰娃娃。


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北方风雅气息的京华烟云,(之前聚餐时去过1次,没有很偏爱北方面食和餐点,所以后来几乎不曾去过。)以中国北方的灰色瓦檐之深宅大院,以及内敛沉着的文人胸怀为设计和饮食的主题。大门上的匾额,与两侧对句,悬在天花板下的宫灯,焕曳着金碧山水。在这里吃饭,除了能饱足胃蕾外,更有思古怀旧、眷恋的风雅气息!内部装潢随处可见由水墨大师「柯耀东」老师图绘的灯笼,以国画、书法家行之有力字画灯笼做妆点,少了雕龙画凤餐厅匠气,倒有几分清代书报馆气味。


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绝色上海风华的新月梧桐,不用说,看样子就知道是上海菜。以30年代上海人家为场景的主题餐厅,仿法式30年代的建筑外观,透露一股浓浓只属于那个年代的华美气息。餐厅内仿古家具、昏黄油灯、诗赋对联…重现那30年代十里洋场的绝代风华。
餐厅门招牌『新月梧桐』是由已故现代艺术大师--陈庭诗所提。去年有次家人聚会,想说去一下,结果打电话过去忙线中,改去上海新乐园(现在已结束营业,不过很多名人光顾,像刘德华、名导演李安等),总的来说,口味上就是稍微重点。


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不用说就是卖泰国菜的,到处可见“象样品”异国餐厅云集:谁说“安徒生童话”只是一本书!,吃习惯泰炘泰国料理,或许改天也得尝看看这家的味道如何。


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现代人越来越重视健康养生,这家是专卖何首乌的,这让偶想起N年前去“鲁迅故居”看到的一大片何首乌。


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此桃花源非彼桃花源,哈哈,在绕口令吗?异国餐厅云集:谁说“安徒生童话”只是一本书!这里的「桃花源」记里最闻名的是半只鸡,也就是“路易斯桑纳风味香草半鸡”这道料理,很多杂志上都有出现,也算是代表料理。

尽管标榜义法口味,但从入门的禅意流水、石阶到和风榻榻米、西式摇椅与大片落地窗,每个角落都各具风格,融合了东西风情。


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西岸桃花--坐摇椅听live演唱的台湾西餐厅,和桃花源有点类似,也都是有摇椅。有着纽约都会大楼的印象,呈现绝对现代感的建筑结构,最喜欢的是水沿着玻璃形成水波的感觉,卖的是加州菜,周末会有歌手驻唱,现场气氛不错。


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里面的布置简单而不失优雅,来这里的所有餐厅用餐,由其是周末,一定要提前预订,否则肯定没座位。

 

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消失的亚特兰提斯帝国-圣托里尼,光看外观就一定得去的,希腊南方爱琴海中座环型小岛,弯月造型。这里的建筑以充满灵气的外观和独创性闻名,独特的地中海式风情美食,在各种美味料理中展露无疑。

 

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伴有现场吉他独弹的小意大利,坚持制作地道的意大利传统口味,并使用进口地道食材,面条采用高于国产面约3倍价格的进口意大利面,虽然成本拉高,但是在食材的选择上绝不妥协,坚持给客人最地道的意大利口味。由于坚持地道口味,小意大利较少推出创意菜色,菜单的变化也不大,让喜爱传统意大利口味的老饕可以常常光临品尝喜爱的口味。

异国餐厅云集:谁说“安徒生童话”只是一本书!
莱宴法义厨坊,外观看起来还蛮简单的。有悠闲的午茶点心,还有多款用料大方、口味多变的意大利面与炖饭等美味料理。

南瓜屋,里面是非常的华丽而漂亮,大手笔投资改头换面成为另一番风貌很不简单。

 

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盐之华:全台独品路易十四御用水的顶级法式餐厅,属低调中的奢华,和一般的法式餐厅很不一样,主厨是很有名的女生喔异国餐厅云集:谁说“安徒生童话”只是一本书!异国餐厅云集:谁说“安徒生童话”只是一本书!
穿越美术馆绿园道前这道素雅的白色拱门,一袭法式餐厅独有的华丽氛围,融合一股兼具时尚摩登的简约奢华风,传递着一种深邃、静谧的高贵气息。醉于优雅旋律中。


异国餐厅云集:谁说“安徒生童话”只是一本书!
而我们今天去的则是人气很高的安徒生童话乡村厨,说实话,光看店名就想进去尝试,感受下那纯真的童话梦。

餐厅以童话故事为主题,菜单非常可爱,店内装潢甚至是菜名皆具有浓厚的故事气息。这里提供的餐点属「北欧丹麦」的地道料理,强调以健康为取向,因此食材只使用橄榄油调理。不论是香浓的白酱或是酸甜的红酱,这里的酱汁都是安徒生精心熬煮制做,不使用任何加工品。异国餐厅云集:谁说“安徒生童话”只是一本书!


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店内墙上画作、周边摆设无一不显露童话国的纯真。


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童话故事陪伴着每个人的成长岁月,那是最纯真以及无忧虑的时代,我们在人鱼公主当中找寻勇气,和海盗们一起冒险,然后国王告诉了我们做人要诚实,原来故事当中不只是梦想更蕴含着无限启示。

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童心,俯拾皆得。连楼梯也很有特色。


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开放式的厨房更贴近顾客。


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二楼的用餐环境也是如此,周末一定要预约,不然没位置,只得等。

 

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每个角落都是童话故事的踪影


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菜单都以童话故事或人物来命名,比如阿里巴巴私藏红酒墩牛肉盅、卖火柴女孩蔬菜面等...


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味道不错的浓汤,里面有很多种蔬菜,浓郁而不腻。


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口感扎实、香气十足的丹麦面包,单吃、配汤两不误


异国餐厅云集:谁说“安徒生童话”只是一本书!
最近这段时间一直很迷燉饭,本来要点维亚海鲜燉饭,但帅锅说他要吃那维亚海鲜面,偶就不想吃同样食材的饭,改吃别的。

偶的小美人鱼海洋盅(吃了看会不会变成小“莓”人鱼在浴缸中游泳异国餐厅云集:谁说“安徒生童话”只是一本书!),料很丰富,虾子、鲂鱼、章鱼等各式鲜活口感的海鲜和多种蔬菜,每口都是海洋的新鲜美味和养颜美容的精华组合喔。还附上香草闷煮的饭和饼皮。滑嫩无比、细致有弹性的深海鲂鱼,以红、白酱微煮过后再加入海鲜跟蔬菜一起褒煮,没有土味的新鲜口感犹如遨游大海中。偶喜欢这汤汁,好喝。


异国餐厅云集:谁说“安徒生童话”只是一本书!

那维亚海鲜面,满满也是料:白虾、大蛤、对章、孔雀贝、花枝等海鲜及松子罗勒酱,用安徒生家乡独特的秘密酱料燉煮而成,料多丰富,每条面条均可吸取酱汁与食材的美味。某人又不识趣地说,在一中街(一中学生区)也吃得到,价钱还不用1/4,异国餐厅云集:谁说“安徒生童话”只是一本书!每当这时候,总要和他对着干,这里是餐厅,那边是专卖学生的摊位,有一样吗?何况料也不同,懒得理他......异国餐厅云集:谁说“安徒生童话”只是一本书!


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最后的甜点和饮料。北海道焦糖奶茶,香浓的焦糖令人每一口都有甜甜的焦糖好味道,很不错;还有薰衣草奶茶和伯爵奶茶等。另外个是心形的芒果乳酪,滑顺香浓,非常好吃。

这里比较好的是可以单点,也可以组合套餐,选择蛮多样化的,8过汤和甜点都是一样的没得选,有点可惜,总体来说觉得还不错。

 

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