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分类: 美食·港·日·韩 |
这家餐厅的名字叫做港町十三番地,不用说,光看名字就知道是卖日式料理。在台湾拥有很多家分店,而且每家分店几乎每天都是客满。
在台湾的日式居酒屋,少不了的就是高高挂起的灯笼。偌大的用餐环境(不管露天与否),木质的桌椅、烧烤的烟味、谈天说笑声...都是不可缺少的元素。
已经去过N次,分店也去了4家,总的来说还不错,寿司、生鱼片、烧烤、现炒都有,选择种类很多样化,适合2个人也适合一群朋友聚餐。
多数的分店都是在宽大的露天用餐,也有在室内享用的,像这家我们就是坐在二楼,整个墙壁都有涂鸦,还有一些老旧的摆设,整个有点怀旧的风格。
首先会送上一壶免费的茶,不喝酒的我们需要这个,可以解渴又解油腻。以下是去吃好几次的餐点,有的都会重复点,反正吃来吃去都是点自己爱吃的。
鲑鱼生鱼片必点,油脂分布均衡,入口即化,就是爱吃鲑鱼,价格也很平实NT200
章鱼酢,是以醋为主调味料而成,吃的是口感,酸酸甜甜,NT100没有几片,不过很新鲜就是了。
章鱼沙拉,一样的新鲜,不同的料理手法呈现的味道也不一样,这个也不错。偶自己奇怪的吃法就是沾美乃滋后再沾点酱油,这样就有点甜中带咸,被容美女称之为“台湾新吃法”,哦面额搭
唯一去这家的吃的缺点,就是灯光问题,以至于拍照时相机的白平衡永远调不好,(看上面那道章鱼沙拉就知道了,颜色超奇怪),最后索性用P档拍。偶在使劲调相机时帅锅已经盛一碗饭在吃了,结果这盘培根蛋炒饭就成这模样了,但是很香,还不错。
由于在三次鱼屋吃到的乌龙面很好吃,所以在这也点了尝看看,味道普通,没有三次鱼屋炒的好吃,但帅锅说还不错。(不要问他面食类的味道,因为他都会说好吃,整个面食挂的)
炸鸡肉沙拉,这道菜一点也不优,分明就是二道菜的组合:炸鸡肉和沙拉,吃起来的味道也名副其实的2种口味,完全没有结合起来。鸡肉炸的有点过火,而沙拉太普通,就是简单的生菜、蕃茄、黄瓜、玉米的组合,又是以醋调味,太不怎么样了。
芦笋炒蛤蜊,炒的味道不错,食材也新鲜,蛤蜊也很饱满NT150,在家里自己煮以这个价格可以炒好几盘,不过谁叫你在外面吃呢?
接下来都是烤物,这家是以烧烤闻名,所以烤的几乎都不错喔。
烤玉米,感觉是煮过的玉米再去烤一下,有烟燻的味道,很鲜甜多汁。
烤猪肋排,外皮焦香,里面Q韧有劲。(打闪光灯后拍的效果还比较好点)。
偶们俩最喜欢的烤大肠,通常一次会点三份还嫌不够多,因为实在太好吃了,超正点。外皮带点脆度,里面QQ的弹牙,很有嚼劲,调味和烤的都掌握的刚刚好,只是内脏的东西最好少吃,但要忌口真的很难,诱惑难挡。
烤鲑鱼肚,油脂超丰富,新鲜度百分百自然水分也超多,吃完嘴巴像涂了层护唇膏似的,鱼油是非常好的东西,有益健康。
油脂最丰富的鲑鱼肚,1人1份也嫌不够,粉红的色泽超吸引人
第一次吃的时候因为鲑鱼肚部位不错,觉得NT80一小块在接受范围内,但这次的鲑鱼肚肉少油脂多,而且感觉都是皮,也差太多了吧,吃的有点不爽。
烤鸡肉串,这个就比三次鱼屋的烤鸡肉串好吃多了,满口都是柔嫩的带汁的鸡肉,很赞,胖嘟嘟地看起来卖相也很佳。


偶爱的烤虾子,味道不用说,烤的刚刚好,以盐来入味,虾壳很容易剥。其实就如喜欢吃海鲜的人怎样料理海鲜都会好吃,所以帅锅喜欢吃面当然也就可想而知了。
烤鲭鱼普通,虽然也有水分,但感觉还是差了那么一点,因为好吃的烤鲭鱼吃太多了,好吃的日本料理店那个鲭鱼端出来,光看就知道很优。(这张也是第一次吃,相机没调好,整个颜色都变了,拍了那么久,遇到昏暗的灯光,整个就失真。
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烤培根卷,里面偶原以为是包芦笋,原来不是,是葱段,本来觉得还OK,没想到其中一个的葱段太生了,好呛辣喔。
烤菲力牛肉还不错,是偶一个人的独享品,咬啊咬啊,有筋的地方咬不断,来杯茶吞下去刚好
炸花枝条,跟一般摊贩卖的炸鱿鱼没两样嘛,NT100,偶可以买两大包回家,不过味道不错就是了,有新鲜,面粉裹的也不会太厚,主要是炸的九层塔很香,配起来吃,没话说。
总的来说还不错,有时宵夜没处打发时可以找这家,晚餐想不到吃什么、又不想吃太多时也可以去这家,嘎嘎。
最近有很多出版社询问出书或者合作出书,想先了解一下,有空请大家投票看看喔。~

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