夜市是台湾特殊的饮食文化，是观光客认识台湾文化的最佳场所，去『夜市』不是只有『吃』的滿足，更有『逛』的趣味。而北中南各有其最知名的夜市，比如台北就是大家耳熟能详的「士林夜市」。大小不一的夜市卖的小吃不尽相同，拥有各自的特色。台中最有名的热闹夜市就是逢甲夜市，之所以叫逢甲夜市是因为在逢甲大学附近，主要的顾客群当然就是逢甲大学的学生啦，当然也不乏一般民众前去。 

避开双休日的人潮，我们选了平日的晚上，去的时间不到6点，学生有的还没出来觅食，还不至于呈现爆满状态，但街上已经有人潮了（心里估摸着这能拍到什么啊），慢慢找吃的吧。

被英国旅游网站评选全球十大怪食物之首的猪血糕，其实刚开始我也排斥这乌漆抹黑的东西，有次在吃火锅时被某人一直怂恿下才浅尝之，自此就喜欢这口感QQ富糯米嚼劲的猪血糕。

除了小吃外，也有卖流行服饰或单品、小配件、小玩物等~~

已经进入轻熟阶段了，这些更适合新潮的美女们吧。只是不一昧地追随流行的脚步，穿出自己的风格个人认为最重要。

有名的小吃店前通常挂满各美食节目和名人来访的照片，口味或创意比较特别受欢迎的，几乎是人手一支边逛吃品尝。

这家是牛B葫芦王台中逢甲总店，全台首创糖葫芦冰棍，有别于传统糖葫芦，将多种水果（如莲雾、奇异果、火龙果、芒果等）裹上一层透明甜脆的糖衣，一串串晶莹剔透、色彩鲜艳的水果糖葫芦十足诱人，造型十分多样。

牛B葫芦王，将糖葫芦在零下20度急速冷冻，就成了冰棍，水果和常温糖葫芦不大相同喔。

爱吃香肠的朋友一般都不会放过大肠包小肠的诱人滋味 

台湾人都知道台中有条一中街，一中街最有名的莫过于豪大鸡排，每次去必买，大块的鸡排炸的酥脆又多汁。而一中是指台中录取分数最高的高中，也就是名列前茅的学子都在那儿。

各式小吃选择可谓多样化

摊位就这样一家紧挨着一家，看到现打果汁定要来一杯啊

你喜欢的是什么口味啊？猜猜我选择的又是哪个咧...

有朋友问，常见古早味三个字，是什么意思啊？就是指台湾最原始、古老、传统的好滋味喔

凯撒盒子就是日式炸鸡排

一般就是底下铺一层高丽菜丝，放上炸完切块的鸡排，再加一层高丽菜丝和玉米粒，再挤上美乃滋，非常好吃定要买一份。

这个无骨鸡爪冻也是有名的小吃，买回去单吃或泡茶配吃都不错

看到烤鸭某人又忍不住来一份，夹饼里面除了烤鸭还放了许多配料：黄瓜丝、榨菜丝、酱料等...

走入夜市没几分钟就吃了好几样，左上是现打哈密瓜牛奶汁（边走边喝快见底了）、左下就是凯撒盒子、右上四方烤鸭夹饼、右下无骨鸡爪。这些吃着远远还不够，每样差不多都40、50、鸡爪100，感觉不会很贵，但一样样吃下来你就知道啰

是因离香港很近的关系吗，港式风味夜市也有卖哦

鱼蛋是香港有名的小吃，必须尝，弹牙的口感类似贡丸脆脆的

现在卖的鱿鱼足都很大支，平时嘴馋时会买份鱿鱼和盐酥鸡

日式的章鱼小丸子也很好吃，看排队的人就知道了

这摊更多人，卖的是黑轮，黑轮的主材料就是鱼浆，也就是鱼肉经过擂打做成的浆状物，选择鱼肉的总类繁多。像甜不辣和魚板的基本材料一样都是鱼浆，一般是跟白萝卜、猪血糕、鱼丸、甜不辣之类的东西一起煮，来碗热呼呼的再带汤喝，欧依喜。

泰式最有名的月亮虾饼，皮薄酥香脆，不用到泰式餐厅这里就品尝得到
 

这异国风味还真不少呢！瞧这土耳其帅哥使劲着...

个人非常爱这款脆皮巧克力香蕉冰，好吃的东西永远都是传千百里，这电视台、美食节目哪家没拍呀，尝鲜尝美味冲第一，还全球首创耶！
 
除了薯条杯杯还有各式冰品
 
再瞧瞧还有什么好吃的
 

还很流行吃活虾现烤免剥壳的，这人就是在优渥的环境下越吃越懒，越吃越精啦

看着每家都有被采访过啊，最爱的虾子偶来也...

10几只100划算吧，爱此物的朋友们可真多呢，叫"懒人虾"真是名副其实!

声称重口味面线，其实应该也不会很咸，如果肚子还装得下就尽管继续品尝吧，还有很多家值得一吃。台湾小吃琳琅满目，满足口腹之欲后定要运动或养身，不然离“鲔鱼肚”就不远啰。