看到餐厅的名字叫「桃花源」很难让人不联想到课本里的念过的陶渊明的桃花源记，想着是否进入到里面也会像课文中进到桃花源里的芳草鲜美，落英缤纷、待客亲切...而使人流连忘返？

开餐厅的人不胜枚举，但开过40多家，还出版开店指南并结合食谱书应该不多见，「桃花源-异国料理」黄老板就是其中之一。「意法料理不仅味美，造型更是丰富精采，就跟店内装潢一样要有个人风格，才不易让人遗忘。」尽管标榜意法口味，但从入门的瞬间潺潺流水流经脚下，大型蕨类植物一片的绿意盎然；到和风榻榻米、浪漫的烛光、临窗舒适摇椅与大片落地窗营造出悠闲的气息，每个角落都各具风格...拥有十足现代感的外观像是一座华丽的玻璃屋，以玻璃帷幕营造出穿透效果极佳的空间感，好一幅人间天境的世外桃源景像！在都会丛林中突见此光景，怎不令人惊艳不已？果然是名副其实的境外桃花源！

点了两份套餐沙拉和前菜是一样的，高纤翠绿莴苣沙拉：色彩缤纷看着就很营养健康

这次的精致前菜是主厨创意品没有名称，下面的脆片非常好吃，像是玉米的味道但却又不像，中间虽是马铃薯泥但里面又加多其他的料更富口感，最上的虾子不用多说马上下肚啦。

丹麦起酥浓汤、玉米浓汤、桃花源手工香草面包：芝士和香草两种奶油都非常棒香气十足显浓郁，配上散发着诱人香气的手工面包当属绝配。

路易斯桑纳风味香草半鸡：这道菜早被刊登在报章杂志上，闻名程度可见一斑。餐厅开业这么多年来，一直变化菜色，唯有这道是永远未变，算是招牌也是经典菜色。不知晓的食客在餐厅外面的服务生就会详细讲解介绍，到内用餐，服务生也会彬彬有礼地为顾客解答。

本以为半只鸡是只有春鸡那种小小的半只，当服务生端上桌时着实惊人，是真的一般大小的半只土鸡，旁边的帅锅幸灾乐祸地说我看着你怎么吃啊，切，鸡肉还不容易吗，我照吃给你看。

服务的小姐倒是很热心地问要不要帮您切块，那当然好啊，在她优美的行动中，我拍了她一张，她一个劲地说不好看又胖，叫我删了，啊哦，我可没那么听话啊，硬是留着说她漂亮，嘎嘎~~

主厨把外皮烤的酥脆，香气和调味料都有渗入里面的肉质，滑嫩的鸡肉这样吃最属过瘾，不过量实在太多一半就给帅锅消灭啦。底下的配料马铃薯、豆子、胡萝卜等也非常好吃~

XO酱干贝海虾意大利面：桃花源的美食是以意大利料理挂帅，意大利面点餐率极高，所以必点之。原以为海鲜是和面拌炒在一起，不过爱海鲜的无论怎样料理都喜欢了，料多实在，干贝、虾子和贝壳类都算大颗且新鲜。

义式水果奶酪：奶香味浓醇

热曼巴咖啡：流行已久的喝法：曼特宁和巴西咖啡豆多以1:1或7:3的比例调合，甚至于有部份爱好者声称7:3为曼巴咖啡的黄金比例！个人觉得还是要依各人喜好不同而定啦！

由于巴西豆整体表现较乏善可陈，而曼特宁风味较为强烈，故以两种咖啡豆调和成。

如以曼巴三种咖啡作推论有此一说：

单喝曼特宁的人=能吃苦的人=有战力的人 

单喝巴西的人=甘于平淡的人=没有战力的人 

喝曼巴咖啡的人则是介于上述两者之间  以上纯属娱乐，咯咯~~

这次拍照最喜欢的就是这张，看着就超有Fu~~

曙光冰镇：想不到里面是百香果的清香耶，加汽泡水超好喝

粉红芭蕾：两杯都很漂亮好喝，这个是蔓越莓酸酸甜甜的

餐厅有股温馨、浪漫、甜蜜的气氛，轻轻柔柔的飘散在空气中......视线滑过一片墙，便又是另一股静谧浪漫的氛围。在秋千式座椅前后摆荡间，时光彷佛倒流回到儿时光景，也流露出笑容放松了，有没有真的感受桃花源记的意境呢？！