在台湾到中秋节时你会看到家家户户必烤肉，仿佛中秋不是送月饼为主而是烤肉最重要，变成烤肉节了。其实在台湾中秋节必烤肉并不是民间传统习俗、也没有什么特别典故，那是个无心插柳柳成荫的广告影响所造成的。
相传在几十年前，万XX酱油推出了一支「一家烤肉、万家香」的电视广告，然后隔了几年，金X酱油又密集推出「金兰烤肉酱」的电视广告（加上同一时间万XX酱油不甘示弱于金X酱油，继续狂打『一家烤肉、万家香』的新版本广告以为抗衡）。于是乎，两家酱油厂商的电视广告展开各自的攻势，加上在同一时间在顶好、家乐福、万客隆等大型卖场陆续上架，也『顺便』在中秋节前夕办起了烤肉相关用品与食材的特卖会。所以就在以上众多厂商的齐心合力之下，台湾人就在不知不觉中，开始把烤肉当成中秋节最重要的传统活动、甚至是中秋节的唯一主角。于是中秋节的传统吉祥物：嫦娥小姐被打入冷宫、月饼似乎只变成形容别人脸很肥的形容词，大家似乎把烤肉当成中秋节真正的主角。

不过相信中秋节会这么不小心变成烤肉节，应该不全是商人的噱头而已。其实台湾人本来就超爱烤肉，几乎从小烤到大。月圆中秋时本来就是个家人相聚团圆的传统节目，与其单纯相聚赏月，还不如大家热闹地一起烤肉，在皎洁的月光陪伴下享受美食！

多数时我们喜欢和亲朋友好友一起去烤肉店享用，因为家里要准备食材、烤肉酱外，完后还得收拾烤肉架实属麻烦，倒不如去烤肉店大家聚会共享一下！ 

这家是全台湾最大的日式烤肉连锁餐厅「野宴」，至今差不多有47家遍布全台，主打日式炭火烤肉，很多报章杂志和电视台都有报道过，如：HERE杂志、星报报导、东森新闻中秋专访、华视新闻sogo店、TVBS等。

日式风格的内部装潢店内装潢以日系的和室设计为基调，运用木头的线条，排列出极致大方的悠然感，营造出一个可以不同于包厢式的放松空间。
舒适用餐环境，除了宽敞可以喧闹的硬件装潢与丰富创意的特色餐点外，其实真正能够营造气氛的还是在现场服务的气氛营造，热情、活力、真诚的服务人员与消费者的互动，是抓住消费者的不二法门！

我们点的是相扑锅：还有鱼头锅、鸡肉丸子泡菜锅、黄金咖哩锅、极乐地狱锅等可做选择

店家从最基本的沾酱开始都是亲自走访日本各地烧肉名店，实际走访取材、分析、研究，再自行研发出符合台湾人口味的日式烧肉沾酱，非常棒，当然你也可以在酱料区自己调。食材也别有用心，不定期走访各国了解不同的饮食文化，寻找创新食材，再进行口味研发，打造出符合台湾人口味的创意烧物，平均每三个月即更换一次菜色。

烤肉一开始必从肉类开始：美国雪泽牛、大汗羊雪花、特级猪梅花、日式照烧豚都属超人气，本味豚胛肉、脆嫩肥肠、卡滋卡滋鸡软骨等等丰富的食材不再一一举例。

烤肉本身的意义就是亲朋好友聚在一起，亲自烧烤又能天南地北闲聊的乐趣！

奶油蒜香鸡、墨西哥辣鸡翅、嫩烧羔羊肋排、加拿大鲑鱼腹排等定要尝尝不同种类的美味食材

一口花枝、活力蒜虾（盘子中）、奶油扇贝等等，虾子也可另点于网架上单烤。

黑椒鱼下巴、味付代甘贝、蒲燒鱼腹，没有多点几盘会对不起自己的肚子，嘿嘿

吃的津津有味间忽传来悠扬的小提琴声，回头一望，只见一小男生正聚精会神地拉着，大家都看着听着，末了当然是全餐厅一阵掌声，感觉很像一家人好温馨喔，席间演奏了好几首，很棒

铝泊纸包的是奶油时蔬金针菇，像玉米、鲜笋、艾蒂思南瓜、山形芋片或其他类蔬菜就可以直接放网上烤啰。

草莓手作铜锣烧、布朗尼巧克力、日式麻糬等餐后甜点还是要来些解馋滴。

这个德国香肠里面含有奶油又一新口味，大胜今川烧软软的很像麻糬。

每次烧烤差不多能吃2个小时(1个半小时最后加点)，也是餐厅规定的时间，和风果醋沙拉、鲜味鱿丝、炙烧鲂鱼、特盛牛丼饭、高纤烧肉卷皮...形形色色的种类繁多，远比自己去一样一样采购来的方便又美味多了。大陆热闹国庆刚过，而台湾是明天10月10日，过日子不要管今天是不是特别的节日，只要珍惜和开心，愿大家都快乐健康美一天喔！

另家烤肉店请参阅：

台湾烤肉新趋势：烤状猿