次次经过这家招牌和店面都不起眼的阿忠海鲜店，都会看到高朋满座的情景。由其对海鲜无法抗拒的我，怎能不进去给它光顾呢！吃美食往人多的餐厅准没错！这家还要预约，不然到点去肯定没位置。老板说，他们的食材都是从澎湖空运到台中店的，澎湖的渔船今天捕到什么货主厨就直接料理，所以很多都是野生的。哇塞，光听到这里口水就忍不住要流下来了，现在的海鲜餐厅多半的食材都是养殖的。So，有的菜今天没有，可能明天就吃得到啰！点菜中发现这家的部分海产以前倒真的没见过，虽然吃过不少海产。最后跟老板讲不要放味精，盐减半；他说味素本来就是没在放的，还蛮有健康观念的哦。还把店里装潢的钱回馈给消费者，价钱可以压低一点；喔喔，很感动耶，生意就是要这样做了。但食物究竟美味吗？尝过便知！

竹笋虫，一斤要1000，不是天天都有的喔，不同與一般的面包蟲。本来在菜单上看到这个的时候就感觉怪怪，现在居然第一盘上菜，虽然很营养，皮肤会变光滑，但偶还是不敢尝试。不过吃的朋友说口感类似虾味仙，也有点像炸苗条。总之应该可以想像得到味道了。

海胆生鱼片，3、4百的样子，海胆满口浓郁，完全没有腥味；旁边不是旗鱼是红钳，不错

樱花虾炒饭，樱花虾是台湾特有的虾，有其特殊的香气，搭配大火快炒的米粒，很好吃。

招牌菜之一的水晶小卷400左右的样子，以生鱼片方式呈现，用刚上岸的小卷川烫过后急速冷冻，鲜Q弹牙的肉质配上美乃滋，也可沾哇沙比，超赞的！必点！和其他家水晶小卷比起来美味好多。右上角是老板有时会招待的丁香鱼花生

炸两蚵仔200，这个也是名菜之一；蚵仔是台湾通俗用语也就是牡蛎。用简单的烹饪方式加点葱花和姜丝，最能体现蚵仔的鲜度，普通的油条吸满蚵仔的鲜汤尤为好吃。量超多超划算！

牛角蛤90一个，老板推荐的当天才有的，口感类似干贝唇，也有点像台湾的螺肉。

海胆炒蛋300，用活的新鲜海胆直接料理，少了生吃海胆的清甜，多了浓郁的香气。

野生九孔快500，招牌菜之一，别的餐厅吃不到。照片上看起来很大颗，其实小小颗，主厨在野生的九孔上面加了起士再进行烧烤，九孔微脆由烤过起士起了画龙点睛的作用，一口接一口，魅力无法挡。赞，必点！

这是第二次比较大颗但量少

海臭虫350(又叫旭蟹),虽然这个名称不太雅观，但肉质可是十分鲜甜，台湾人也叫"倒退噜"，因为它是倒着走路滴。价格在一般餐厅来讲算合格，但有去自助式吃过就知道单价偏高。（后续再写五星级自助料理，蒜茸海臭虫吃到爽）

小龙虾一只100多，好便宜喔！老板说昨天要吃还没有呢，运气好好哦。主厨颇具用心先把龙虾切成两半，清蒸就能品尝出食材的新鲜，虾肉饱满，好吃！对于喜欢虾的我无疑有超强的吸引力，和冷冻龙虾差太多了。

蚂蚁炒蛋，"小姐我们没点这个呀,老板招待的"，唉，老板你怎么不早讲，早知道不用点海胆炒蛋了嘛！看起来有没有像芝麻炒蛋，哈...起先偶还是不敢吃，开玩笑蚂蚁呢...又感觉有点恐怖。旁边的刘小姐(名牌包包拥护者，每次到国外就会买，因为国外不用课税较便宜，LV、CD她都有)倒是不怕，边说蚂蚁的蛋白质很高呢，而且是碱性食物对身体很好；既然你吃那我也来一点吧，咦，怎么有点酸酸的，和蛋一起吃其实没什么感觉。

野生石斑500，用野生、活的食物直接烹饪，味道真的超不一样，肉质相当紧实，沾一点鲜美的鱼汤，嘿嘿，妈妈咪呀！

北海道帝王蟹(时价，几千吧，忘记了确切多少)

已近尾声隆重登场，我的最爱！主厨先去除部分的壳，加上少量的起士，洒点现磨的胡椒，口感一级棒，满口鲜味十足的蟹肉，只能说活着真好！

最后吃不完外带的狗尾草鸡汤快500，上层的油脂是鸡肉自然流露出来的，台湾Q嫩土鸡加上狗尾草特有的清香，喝上几碗不成问题！虽然照起来不怎么样。这样加起来总共花费快1万。

最后老板又招待青菜和水果，这家海产店生意好不是没有原因的，没有多余的装潢、多余的摆盘，全部回馈给消费者。感觉就是物超所值要，新鲜、赞！！至今为止已经去好几次。