
携89届学生史卫同学与亚洲名厨马鈡鸣大师合影。
题记:金钱不代表有品,甚至文化也不等同有品......
都说人生匆匆。
匆匆的人生要“有品”才有意义。
百度上这样说:品味不只是一种形式,更是一个心灵修行的自然结果。
因而,我领会到:金钱不代表有品,甚至文化也不等同有品——并不是说有高深的文化就一定有品味。
前不久,94届学生洋姣同学请我和她的闺蜜同学进行了一次“有品”的聚餐。之后,我请虔诚修身学佛的学生史卫和她的先生到有品的饭馆再次体验了“有品”。
它的名字很有禅意,名为“有间厨房”。
相比许多用“龙”用“凤”用“麒麟”等等冠冕堂皇或花花草草称谓的的饭店酒肆而言,“有间厨房”云淡风轻。
不浓妆艳抹的它坐落在深圳市福田区车公庙的同样清汤挂面般的泰然八路。
步入“这间厨房”,只见窗明几净;长方形的餐桌上铺着同样清清淡淡的格子型的桌布;那些林林总总、大大小小的照片充溢着书卷味儿。
我为客人专订的斋菜,端上来满堂生辉!餐具大约不昂贵,但小巧、精美、千姿百态地奉献着异彩纷呈。有小紫砂罐炖的养心汤,有小南瓜蒸的八宝饭,有萝卜丝做的五彩卷;还有清纯的汤圆豆腐,香气浓郁的心型的马兰头以及红薯、芋头馅的黑、白芝麻球.......每一道妙趣横生的菜肴摆上来,心里就涌上一个“喜欢”
!在不忍下箸的当儿轻轻地咀嚼那些没有味精也没有鸡精的山珍海味,怎一个“美”字了得?
一点也不张狂的“有间厨房”把一点也不张扬的五谷杂粮、瓜果生鲜做成的美妙的食物和“华贵”另类!它的清淡的气质透露着可人的灵气,清静的环境彰显着它的朴实的淳真;它无意与堂皇争锋,更与霸气无缘!平和、谦虚的品格就像这个店的大厨马鈡鸣先生一样。身为世界华人健康饮食协会副主席、亚洲华人名厨联合会的副会长等等头衔的他,对书画情有独钟。马大师来自美丽的腹有诗书气自华的江南名城金华。
心境清明才有可能在繁杂的社会中葆有宁和泰然的姿势。
“有品”的确是修行而来的。

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