世界美食(9)——阿根廷篇(2)

标签:
饮食小米粥蘑菇牛排灯笼椒阿根廷世界美食南美美食 |
分类: 世界美食 |
-薄牛排
也是半熟的牛排,比厚牛扒劲道,味道不一样,配上烤蔬菜和阿根廷特色酱,也十分可口。
-阿根廷大饺子(开口)
Empanada分包的和开口的,研究了下,开口的原因应该是为了吃的人好辨认不同口味。多数里面都有奶酪,非常糯,我最喜欢吃鸡肉味的。其实这种大饺子的馅都没有特定的,爱吃什么就可以包什么:)
-冷盘3
法式面包上放的是烤灯笼椒、青叶、蘑菇和白奶酪,用竹签串起来。
-小米粥拌蘑菇
这道菜我倒是很喜欢,小米粥煮得很稠很糯,蘑菇是炖的,放在上面,这道前点也是热盘,份量跟主食差不多了。
前一篇:世界美食(9)——阿根廷篇(1)
后一篇:世界美食(9)——阿根廷篇(3)