田园美食——椰蓉夹心蛋糕

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分类: 海外厨房 |
材料:500G蛋糕粉(自发粉)、200黄油、3个鸡蛋、200G牛奶、白糖、椰蓉、豆沙
做法:
1、蛋糕粉、鸡蛋、牛奶放一起打匀,中间不要有面疙瘩,面糊不要太稀。
2、黄油化成液状,放入面糊中拌匀,加入白糖。
3、面糊加入磨具中的蛋糕纸中,先加一半,放入一勺豆沙,再加入一半面糊,撒上椰蓉。
4、放入烤箱内,烤30分钟,中间注意受热均匀,烤至表皮金黄。
椰香诱人,松软可口,甜而不腻。
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