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 寒冷的季节，餐桌上有碗热气腾腾的馄饨，是一件幸福的事情。
我家餐桌最近出现频率比较高的是大白菜，早上来一碗营养美味热腾腾的白菜猪肉馅馄饨，喝上一碗，让人从里到外暖透透，绝对是寒冬早餐必选哦！

白菜猪肉馄饨的做法：

1、把肉，葱，姜，白菜放在一起剁碎

2、把剁碎的材料加盐，油，酱油调味品调好味

3、把馄饨馅放在皮上捏起来就可以了

4、捏好后放在盘中
5、锅中水开后下入馄饨

6、熟后加点香菜末或者小葱就可以了，喜欢可以在加点调料

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   白菜的做法多样，而且营养价值丰富，适合人群广泛，是很多家庭的过冬菜。大白菜在很久以前就有着菜中之王的称号，这是因为大白菜营养价值非常高，大白菜含有丰富的钙，每100克中含钙43毫克。一杯熟的大白菜汁能够提供几乎与一杯牛奶一样多的钙。有的人不喜欢喝牛奶，可以通过食用足量的大白菜来获得很多的钙。
白菜不仅有着减肥的好处，对女性来说还可以预防乳腺癌发生，中国妇女的乳腺癌发病率比西方妇女低得多，这与中国人吃大白菜比较多有一定关系。因为大白菜含有一种化合物，能够帮助分解与乳腺癌有关的雌激素，这种物质的含量约占大白菜重量的1%。大白菜有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、化痰止咳、清热解毒的作用。绝大部分人群都可食用，尤其适合偏胖、内热偏盛、脾胃不和、咳嗽有痰的人。