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网传减肥秘方大升级。豪华版开胃凉菜【蜜醋北极虾】
(2012-09-07 09:16:08)
标签：
83小钟开胃菜凉菜野生北极虾减肥菜 |
分类： 【鱼虾蟹，海鲜】 |
这几天又有人问我是不是大胖子来着，
那啥，
怎么就有那么多人想当然的认为，爱吃的家伙就得胖呢？？？
我想说，
爱吃不等于就知道作死了往胃里倒食物好不好。
只要不是喝水都长肉型的体质，
只要在饱口福的同时稍微把握点分寸，应该也不至于成大胖子吧？？？
你就比如说我吧，
嗜肉，而且爱五花肉爱猪蹄等更甚于纯粹的猪瘦肉。但是多半在吃大肉的时侯，咱都会主动搭上粗粮青菜什么的小菜。
要是一顿吃得太狠，又油又多又大荤，饭后就再泡点茶清清肠。
这样一来，油脂分散了，身上也就没那么容易长肉肉了。。。
还有就是。。。我对民间流传的各种以吃来减肥的方法都很感兴趣。
比方说什么喝青苹果汁，喝苦瓜汁神马的。
当然了，我不是太能吃苦的主，而且也没什么决心加毅力。通常，那些法子对我胃口我就会多试几次，对不上胃口的就在心里安慰自个，我不胖真不胖。。。
还有些法子，我还会按自个的喜欢做些修改，比方说今天这个。。。
好几个朋友都跟我说过网传醋泡萝卜能减肥这事。甭管灵不灵，我都愿意试试。
不掉肉也罢了，只求心里安慰！
我爱吃泡萝卜，这种醋泡的法子在口感上也很乐意接受。外食时如果菜单上有看到醋泡萝卜皮，通常开胃凉碟我都会点它。
当然了，单单只有萝卜皮的话，吃的时侯总觉得单调。
正好家里还藏了些上好的野生北极虾。
北极虾源于深海，有淡淡的甜味，所以也叫北极甜虾。它营养丰富，含有大量优质的不饱和脂肪酸，不含胆固醇，脂肪与卡路里含量也极低。同时，它还富含、锌、碘、磷、钾、硒、铁元素等各种微量元素。好吃又有营养！
所以，综合各方面考虑，最后经我手出品的网络减肥小菜就变成了今天这样，醋＋蜜＋萝卜皮＋北极虾的豪华组合。。。
红醋，红虾，点缀上略染上些许红的白萝卜。。。
闺蜜们聚会时一定别少了这道，豪华版开胃凉碟，越吃越瘦，一定会有很多人喜欢！！！
豪华版开胃凉碟【蜜醋北极虾】
材料：北极虾，江浙大红醋，蜂蜜，盐
步骤：
1.白萝卜洗净，把萝卜皮削成厚片。
2.摊开，放阴凉通风处晾晒半天，让萝卜皮四周都稍有些打焉。
3.北极虾自然解冻，放入加了姜片和料酒的开水锅中焯熟捞出。
4.焯好的北极虾冲洗干净，用凉白开浸泡5分钟左右捞出沥干水分。
5.取一个大的密封罐，倒上大红醋，加蜂蜜和盐。
6.拌匀。
7.放入处理好的北极虾。
8.把晾好的萝卜皮改刀切成小块，加入蜜醋水里腌渍约10小时后，即可开始食用。
PS：
1.用白醋代替大红醋也行，只是颜色看起来没有这么诱惑。
2.醋和蜂蜜的比例约为2：1。
3.如果你愿意，用整根白萝卜来做也可以，只是口感不及纯粹的萝卜皮。
另外，削皮的时侯一定要略厚些，口感才好，2－3mm是我比较喜欢的厚度。
北极虾的诱人吃法，以前也写过，一并附上。。。
蒸虾（蒸小龙虾）
（^_^）（^_^）（^_^）（^_^）（^_^）（^_^）（^_^）（^_^）（^_^）（^_^）（^_^）
继续转转吧，还有更多内容等着你~~~~~
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