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跟着电影做美食，深夜食堂之【红香肠】
(2012-06-18 08:51:26)
标签：
83小钟美食电影深夜厨房红香肠夜宵美食 |
分类： 【猪，牛，羊肉】 |
一部”舌尖上的中国“勾起的视觉欲。
最近，一有闲瑕就会翻各种有关美食的电影电视出来看。不管是看过还是没看过的，一样看得恨不得钻进屏幕里去。
分享下近期的观影单，对美食影片有兴趣的同学可以找来看看。。。。
《蜗牛餐厅》：情海受挫的森女姑娘伦子的小店，带点梦幻的小美好。
《Hungry！》：这个吧，怎么说咧，看帅哥神马的都够本袅。。。
《Julie
& Julia》：不仅仅分享美食，还有爱，奋斗，共享的力量。
《月代头布丁》：美食穿越剧哦亲～～～
《南极料理人》：据说是由真实故事改编的。除了吃，还有几个大男人的生活趣事。
《地中海厨娘》：美味＋有点那什么的三角恋！
《街角洋果子店》：甜点控们一定会看得舍不得眨眼，真滴！
《双食记》：传说里，暗藏杀机的美食。
还有一部，就是跟今天端上来的这盘有关的。。。
看过《深夜食堂》的朋友，一定对这个不陌生是吧？
这样做成章鱼样的红香肠，好像就出现在第一季的第一集。第一次看的时候，就在想，嗯，这个好玩还简单。有机会必需得试试。。。
剧集里说，煎香肠是盒饭里的明星。
呃，在我看来。。。
它也绝对是夜宵里的明星。。。用来做宵夜，简单又快又出彩。。。
深夜食堂之【红香肠】
材料：脆皮红香肠，包生菜，西兰花，现磨黑胡椒
步骤：
1.脆皮红香肠用小刀切三刀，注意，头部的一端要相连不要切断。
2.西兰花洗净入开水锅焯水至断生。
3.包生菜切细丝，和焯好的西兰花一起摆盘。
4.锅中放少许底油，放入切好的红香肠。
5.煎至呈章鱼状，撒上现磨黑胡椒。
6.起锅，装盘即可。
PS：
没啥好说的，这种小香肠都是有味道的，不用另加盐另调味，我只撒了点胡椒碎，提个味。不撒直接吃也OK的。
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