白天跟个陀螺似的滋溜溜转了一天，好不容易捱到晚上洗洗睡下，又做了一晚的梦。

一整晚都在做梦，一个接一个的。

起床后使劲在回想梦里的内容，可是怎么就是一点也也想不起来咧。。。

明明那时候很清醒的啊，嗯嗯嗯。。。

幸好，一早起床，精神也好，心情也很好，

这样来看的话，应该是好梦的对吧？对吧？？？

我不知道自个到底是有多爱孜然味呢。。。

上火了，脸上冒痘了，也阻挡不了要吃孜然的热情。

之前博客里就陆陆续续写过孜然鸡柳，孜然鸡胗，孜然黄金甲土豆，孜然面筋，孜然素鸡，孜然脆骨，孜然味儿烤藕片等等。。。等等。。。

我觉着吧，但凡能做成孜然味的，我全试过。。。

今天这份。。。是孜然鸡翅。。。爱它的人很多吧。。。

另外，博文末处还一过附上了8种不同的鸡翅吃法，我相信总有一款你喜欢的～～～

上火也抑制不住吃它的热情—【孜然鸡翅】

材料：鸡翅，姜片，生抽，老抽，盐，料酒，胡椒粉，蚝油，孜然粒，孜然粉，辣椒粉，熟白芝麻

步骤：

1.鸡翅洗净沥水，加姜片，生抽，老抽，盐，料酒，胡椒粉，蚝油腌制入味。（最好能腌4H以上，不行的话，把鸡翅剁开或者一面扎些小孔方便入味）

2.热锅上油，油热后，放入鸡翅，煎至鸡翅两面金黄。

3.加一小碗水，水量淹没鸡翅一半就行，盖上锅盖，小火焖煮15分钟左右。

4.大火收汁，撒上孜然粒，孜然粉，辣椒粉，熟白芝麻，炒至鸡翅表面彻底收干即可。

PS：

1.煮鸡翅是为了保证鸡翅能熟透。如果你舍得下油的话，步骤2时多放点，让油能把鸡翅整个淹没，再直接中小火将鸡翅炸熟炸透，步骤3就可以省掉。

2.放调料前要彻底收干水份。最后起锅前多炒会，鸡翅表面炒得越干越好吃。

3.调味的时候，孜然粉和孜然粒混合使用会更香。

 

 ★★★。。。我的博客好友已加满，喜欢的朋友就加关注吧！或者，我们一起玩微博。。。★★★

             点击进入83小钟的微博→

（^_^）（^_^）（^_^）（^_^）（^_^）（^_^）（^_^）（^_^）（^_^）（^_^）（^_^）

一并附上83小钟的8款鸡翅美食，希望你也喜欢！

详细做法点击图片即可查看。。。

     可乐鸡翅                蒜子啤酒烧鸡翅           红酒鸡翅根 
  

        香辣烤翅                   卤水鸡翅尖                   蚝汁鸡翅

                    土豆烧鸡翅                    孜然鸡翅

（^_^）（^_^）（^_^）（^_^）（^_^）（^_^）（^_^）（^_^）（^_^）（^_^）（^_^）

继续转转吧，还有更多内容等着您。。。