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有朋友真好！那天说我的右手好像“鼠标手”袅，然后这几天邮箱，纸条，QQ，留言上到处都满是关切的问候。

嗯，谢谢啦，你们的关心我都看到了，我会好好养，快点恢复滴。

这一周都有持续的针对手腕做按摩，还有拔罐，再还有就是静养。。。状况比之前已经好了很多，之前的酸痛到现只是有些酸酸的感觉，我相信再坚持几天就会没事滴。

顺便，也用我的经验教训提醒下常用电脑的兄弟姐妹，一定要注意注意，防范于未然啊~~~

“暗无天日”这个词说的就是不能用电脑滴日子，！

最近这阵子很喜欢吃附近一家小店里卖的卷卷面包。。。我吧，一般遇上喜欢吃的东东，都会挖空心思自个在家DIY滴，不过，这次爱上的是面包咧。。。那个，我对面包是有心里阴影的，做袅几次，失败了几次。最主要的是揉面那个过程。。。。太太太让人崩溃袅。。。

然后某天和面做南瓜馒头时，突然来了灵感：做不成卷卷面包，做个卷卷馒头应该也不错吧？

于是就有了下面这个“赶时髦”的南瓜卷~~~~~~

另外说一声，南瓜和面粉一定是自个人，和一块咋这么好吃这么好吃咧咧咧。。。。

【南瓜卷】：

材料：南瓜，酵母，面粉

步骤：

（前面和面的过程，和上次的蝴蝶馒头是一样的，于是偷懒直接用了那天的步骤）

1.南瓜去皮去籽洗净后切薄片，上蒸锅蒸至熟烂后倒出水份，趁热捣成南瓜泥。

2.待南瓜泥温度降至35度左右时，拌入适量酵母。

3.加入面粉，揉成光滑的面团，室温发酵至面团2倍大。

4.挤出面团里的空气，才分成若干个小剂子。取一个擀成水滴形状。在中间部份抹上红豆沙。

 然后由大头开始卷成卷。全部做好后再醒发十分钟左右，放蒸锅里蒸熟即可。

PS：

1.南瓜和豆沙都有甜味，所以没有额外的加糖。

2.抹豆沙的时候不要抹得太满，以免溢出来影响看相。

3.蒸的时候要冷水下锅。

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一并附上其它83小钟家的其它几款南瓜美味，希望你也喜欢

点击图片即可查看。。。

       南瓜饼                       南瓜蝴蝶馒头                   南瓜小米粥

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还有更多内容等着你，继续转转吧~~~~