从小都是吃一些土生土长的“土菜”长大的。那时候四季的饮食跟四季的气候一样的分明。到什么样的季节才能吃到什么样的菜。

   四季里最喜欢的就是春天了。春天蔬菜满眼的绿和它们的乡野之气是走到哪儿都无法忘却的。凉拌马兰头、清炒枸杞头、荠菜豆腐羹。。。。听着都让人流口水。

   有一天离开了家乡，也远离了亲情和美味。每当季节转换的时候，就会情不自禁地念叨，又是什么东东上市的季节了。思乡在思味中蔓延。

   成家以前，假期都留在了每年的春节。希望在“每逢佳节倍思亲”的日子里能够团圆。当然，与亲人团圆的同时，也与美味团圆。懂我的妈妈总是想尽方法把我想念的美食冻在冰箱，以反季节的方式解去我内心的馋。

   成家以后，很庆幸，LG、儿子和我有着共同的口味，对我家乡的“野菜”情有独钟。每年的四月都是拖家带口回家的日子。借着想家的念头去满足口舌之间的贪欲。面对极具诱惑的各色美食，已分不清到底是思乡还是思什么了。

  掰着手指头算算，因为儿子上学，已经有四年没有在春暖花开的季节回去了。虽说现在交通发达了，在农产品批发市场可以买到各式各地的蔬菜，也试着买过，却怎么也没有从中体会出家乡的味道来。

  没有绿色，那就换一个颜色来换一种心情吧。

  今天上一道春天的红，即使你从没有下过厨，你也会做。即使你再挑食，你也会喜欢。

能买到的最好的就是这东北西红柿了

把它们均匀地切片

再均匀地撒上白糖

蒙上保鲜膜，放冰箱冷藏半小时

炎炎夏日，

一道清凉的粉红，

带给你美好的心情。