德国维登堡修道院纯生黑啤酒, 创牌于公元1050年，系全世界最古老的修道院啤酒，荣获2004年世界啤酒锦标赛金奖。

原    料：矿泉水、麦芽、啤酒花、酵母

酒 精 度：4.7%(v/ v)   原麦汁浓度：12°P

保 质 期：9个月         包装规格：5升桶装

追溯历史渊源 / Tracing historical origins

维登堡修道院建于公元7世纪初，为天主教本笃会的发源地之一。

维登堡修道院是《考古文献》所查证的世界上最早种植啤酒花的所在之一。

为了供给财政支出，维登堡修道院决议建立自己的啤酒厂。公元1050年，维登堡修道院黑啤酒开始酿造，自此，这个风靡世界的顶级黑啤，开始滋润着一代又一代的日尔曼人。维登堡纯生黑啤酒是全世界最古老的修道院黑啤酒。

2004年，维登堡修道院纯生黑啤酒荣获啤酒世界锦标赛冠军，其冠军的标志于每个5升桶的侧身可见(啤酒世锦赛是全世界啤酒界最高荣誉的象征)。同时，维登堡纯生黑啤酒是德国啤酒品牌中唯一经德国政府及啤酒世锦赛组织授权使用啤酒世锦赛金牌标志的啤酒。近20年来，维登堡修道院啤酒厂共荣获17枚金牌，3枚银牌。

二战时期，因为维登堡修道院啤酒厂的存在，盟军未对维登堡市进行轰炸，这个悠久的城市与维登堡修道院得以幸免。

探寻品质奥妙 / Seeking quality mystique

《纯正啤酒法》的保证：公元1516年，巴伐利亚公国大公威廉四世颁布了《纯正啤酒法》。法定只准用麦芽、啤酒花、酵母和水做原料，以保证啤酒的高品质。

维登堡纯生黑啤酒严格遵照《纯正啤酒法》的配方标准和酿造工艺制造，德国人对原料的苛刻赋予了维登堡纯生黑啤酒品质纯正的保障。同时，其纯生酿造工艺，在最大程度上保证了新鲜的口味及丰富的维生素群、矿物质、蛋白质、氨基酸及抗衰老的核酸。

维登堡纯生黑啤酒严格遵照《纯正啤酒法》，采用微生物技术澄清工艺，绝不使用任何甲醛、亚硝酸盐等有害化学酿造辅助剂以及重金属和镭等放射性物质。由于不含有任何有害物质，畅饮德国维登堡纯生黑啤酒不会产生隔夜头疼的现象。

体验纯正口感 / Experiencing purity feeling

德国维登堡纯生黑啤酒呈黑褐色，酒体粘稠更有质感，更加醇厚，具有浓郁的麦芽焦香味。有鲜明挂杯现象，泡沫细腻丰富，破碎时会散发出酒花、烤麦芽和酵母的奇妙气息。

德国维登堡纯生黑啤酒的泡沫丰富，具有油脂般的绵软感觉，拥有上品啤酒的特征：泡沫持久度能保持在2分钟左右，泡沫落去后，能够在杯壁上留下痕迹，形成“爱尔兰带”现象。爱尔兰带越明显，说明啤酒质量越好。

维登堡纯生黑啤酒属于 Brarock Dunkel 型啤酒，只靠纯净培养的啤酒酵母发酵，绝不含大米、淀粉、玉米等替代品。维登堡纯生黑啤酒的整个酿造、过滤、包装全过程都是建立在对微生物污染的严格控制之上，其特点体现在不用高温同样能达到杀菌效果,营养成分不被破坏,口感更鲜、更纯、口味稳定性更好。

最佳饮用条件 / Best drinking condition

德国传统的啤酒倾倒方法：将酒体分三次垂直倒入酒杯中心，每三分之一处稍做停顿，气泡后再慢慢倾倒，满杯时泡沫与啤酒保持3:7的比例。

最佳饮用温度大约：夏季为6-8℃、冬季为10-12℃。在此温度下，啤酒的泡沫最丰富、既细腻又持久，香气浓郁，口感舒适。

独有5升的畅饮装(5L-Partyfass)，为精良的酒桶包装(一次性)，该包装是德国的专利发明，采用真空罐装技术，以及独特新颖的旋转开启方式，在最大程度上保证了啤酒的风味，并带来新鲜的饮用体验。

使用方法：将酒桶底部的红色龙头向外拉出，然后逆时针方向旋转90度，啤酒即可流出，反方向转回90度，即可关闭。由于真空原因，开始酒流快而细，当啤酒停止流出，请逆时针方向旋转酒桶上方中心的红色旋钮，啤酒即可顺畅流出。停止饮用时，将红色龙头推回酒桶，即可保存。

零 售 价：238.00元