国航客舱部从案例分析中提升乘务员服务质量
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乘务员客舱国航案例分析杂谈 |
分类: 国航见闻 |
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图1:国航客舱服务部内训师邹鸿进行服务案例讨论总结
作为服务性行业,乘客的投诉和赞扬是鞭策客舱服务持续改进,成功经验持续总结的原动力。每个投诉案例都可以从中发现乘务员在服务意识上的不足,对业务流程掌握的缺失和服务规范执行的不到位;每个成功案例都是一段感人至深的故事,不仅让乘客感动,也时常激励乘务员不断追求服务的至高境界。
因此,在教案整理过程中,客舱部通过筛选最具代表性的案例,重新加工提炼,从转变乘务员服务认知观念入手;剖析乘务员服务流程和操作规范上的执行力不足;分解服务管理上的问题所在;力求达到总结服务和管理经验,落实安全服务规章;防微杜渐,防患于未然;挖掘服务潜能,提升服务和管理能力的课程目标。
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图2:乘务员正在进行案例分析讨论
通过案例研讨,不仅让受训的乘务员学会了如何用“理性思维”去看待客舱安全与服务的辩证关系,也让大家对曾经引起社会广泛争议的敏感焦点问题,有了统一正确的认识。
激烈的小组讨论,不仅时常碰撞出智慧的火花,也让乘务员彼此间拉近了距离,同时每个人的逻辑思维能力、语言表达能力、组织能力和团队精神都得到了全面锻炼。
每个人都有无限潜质,只有通过实践才能得到检验。服务案例研讨培训模式,不仅是乘务员巩固业务技能的平台,也是展现个人风采的一个舞台,在学习中锻炼,在锻炼中成长,这种案例研讨将成为国航客舱部今后培训在职员工的长效模式。
作者:张红林、宋文庆 (作者单位:中国国际航空股份有限公司客舱服务部)

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