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我的太阳-青云扶摇之配餐航机员的一天

(2009-09-14 20:40:03)
标签:

航机

餐食

任务单

我的太阳

韩春晖

杂谈

分类: 民航人物

  每天,当床头闹钟响起的时候,韩春晖就和北京其他的年轻人一样,为了生活和工作开始了紧张而忙碌的一天。不过,瞧这精心的打扮,和那细致喜悦的神情,再加上有条不紊的生活节奏,您一定想知道,他究竟是做什么工作的呢?

  当我们走近他的生活,了解他的工作时,真的很难把刚才那个工整帅气而又精致十足的男孩,和这样的搬运工作联系在一起。韩春晖是北京首都机场配餐公司的一名航机员,他每天的工作就是给航班配送餐食。就是这样忙碌有序的餐饮运输工作,让韩春晖每天都会以饱满的情绪面对着生活的无限美好。

  这就是北京首都机场,一个足以让国人为之骄傲和自豪的亮点。在机场众多的地勤工种当中,韩春晖只是一名普通的配餐航机员,但是他的工作却非常重要,航机员们每天的工作任务就是将新鲜的食物送上飞机,离开了航机员的服务,旅客们将不能在飞行过程中享受到新鲜可口的美食。小韩为自己的工作感到骄傲。但是,他们的工作也很繁重和枯燥。

  在餐食配送到飞机上之前,他要在公司的车间和冷库中忙活大半天。在餐具库领取餐具,在饮料车间领取饮料备齐饮料和餐具后,小韩要把车厢升到二层食品车间。在食品车间的入口处小韩要去签派室抄写和领取任务单,每次领取任务单时都要非常细心,那上面有航班编号以及食品配送的种类和数量。在领取任务单以后,小韩就进入冷库领取餐食了。

  其实,机场的工作有些烦琐,也有些疲惫,每天面对着同样的工作难免会让人心生倦念。可是和韩春晖接触久了,我们却发现了,即便再忙,他也不会忘记在忙碌之余整理一下自己的发型,为自己平添几分帅气,也许正是这一点,让他在空姐们那里很有人缘吧。

  在繁忙的首都机场里,要想准确报出自己的位置,知道自己要送餐的确切地点,确定班机的位置,还真是容不得半点马虎。在这里,无论哪个工种的工作人员,都是利用这些客桥上的编号来确定自己和航班位置的。停机坪虽然很开阔,但是飞机、人员和车辆可不能随意活动,所有的通行路线都是有严格规定的。例如机坪上的白线走车,黄线走飞机等,都是非常专业的基本工作知识。这些在外行看来理不清头绪的事,对小韩他们来说却早已轻车熟路,了如指掌了。

  正如韩春晖所说,平淡的生活有时候真需要一点点刺激,一点点打击,因为成功的意义就在于超越自已,小韩说他们每天都在和飞机跑,也是在和自己赛跑,为了保证航班的准点,这里的每一位地勤人员都在自己的岗位上默默地奉献着。

  忙碌的生活中,时间总是过的飞快。

  中午,食堂里站满了等着打饭的员工,韩春晖也不例外,在队伍中焦急的等待着,给别人送餐食,自己也要照顾好自己呀。可惜工作性质的无情又一次掠夺了他的午饭时间。无奈,只好驱车赶往下一个中转航班的送餐地点。

  有的时候航班乘客人数会临时增加,这就需要小韩他们以最快的速度加餐。但是即使再忙,小韩也要打扮一下自己再登机。不为别的就为给人家留下一个好印象。

  小韩他们为航班临时加餐是家常便饭。这次小韩又接到了给一架国际航班加餐的任务。临上外航的班机前小韩更是注重自己的形象。为了和乘务员交流小韩每次都会做好最充分的准备。

  单位派人从食堂给加班的同事们带来了盒饭。饿了一中午的韩春晖终于能吃上一顿热乎饭了,为了吃得舒服,小韩和司机师傅来到大车厢里用餐,这样既能站得开又能避避风。

  可惜没吃几口就被过路的领导喊了下来。小韩他们只好钻进驾驶舱里用餐了。

  原来按照规定航机员是不能在存放旅客食品的车厢里进餐的。小韩是个乐观的人,虽然被领导批评了几句但是胃口还很好,毕竟是饿了。

  由于韩春晖 一天都要接四五班飞机,时间也往往安排的特别紧凑,没有多少时间可以用来等待,所以一天下来,人也倍感疲惫。

  小韩回到单位没多久,就又接到了一个紧急任务,他要给一架过站的航班配送餐食。时间已经很紧张了。小韩准备好餐食后等待出发。按照规定,装有餐食的车辆在出发的时候都要接受严格的检查,并且还要加装封条。这些措施无论时间有多么紧张就要按步骤完成。

  在路上,餐车的速度还有严格的规定。为了保证食品的安全和美观。餐车的速度在普通道路上不得超过25迈,在停机坪不得超过15迈,而在接近飞机的地方不得超过5迈。时间再紧车也开得很慢。

  在车辆进入停机坪大门的时候,车辆和人员还要再一次接受严格的检查。小韩他们终于赶到了飞机旁,时间已经很紧了,所有的地勤工种都在紧张的忙碌着。因为是餐车,所以时间再紧,小韩也要慢慢的操作。到了客机时间才是小韩可以控制的,他在抓紧时间细心工作的同时也不忘活跃一下气氛,因此在客机上,韩春晖的人缘也得到了一致的好评。

  航空服务受天气和空管的影响很大,班机延误的事情在机场工作久了总能赶上。小韩的工作有时也会因为班机得晚点到达而显得很清闲。但是紧张惯了的小韩一遇到这种事反倒觉得更急。因为飞机一旦到达留给他们工作的时间就会更短。

  与小韩工作在同一战线上的同事们,也都是分秒必争惯了,即便见上了也说不了几句话。但是,今天和小韩搭班的小伙子是个新手,为了缓解新同事的烦躁情绪,小韩和小伙子聊了起来。

  飞机终于来了。小韩他们又投入到战斗当中去了。

  一天的工作将近尾声,在回到单位待命的时间里小韩他们就会利用仅有的休息时间,在休息室里看看电视放松一下紧张的身心。食品公司有一大特点,就是各个房间里都有一个喇叭,经常能听到喇叭里传来叫人的声音。正在休息待命的韩春晖被喇叭里的人叫走了。

  为别人送餐食忙碌了一天,这回终于可以安顿下来享受美食了。小韩觉得晚上的这顿饭才是吃的最可口和最安逸的。

  小韩的女朋友从外地出差回来了,小韩准备去接她,时间有点紧了。但是,吃完了晚饭,按照惯例还要开班务会,因为全天大家都在机坪上忙,所以,只有这个时候,一个班组的同事才能见全。为此,小韩坚持着把会开完。

  在候机楼里等朋友的时候,韩春晖悄悄的告诉我们说:“人生有很多遇见,而她则是我一生中最美的遇见。”

  让人想不到的是,韩春晖的女朋友竟然也是一名空姐。由于工作关系,两人总是聚少离多,而这对于韩春晖来说,最幸福的就是能够在女朋友下飞机走出机场的那一刻拉着她的手,一同有说有笑的走在回家的路上。

    今天是朋友的生日小韩为她订制了生日蛋糕。生日这天两人最爱回忆的事情就是当时邂逅的场景。看着他们幸福快乐的生活,我们也衷心的祝福这对有情人,能够忠诚眷属。韩春晖和很多机场职工一样,每逢节假日,在别人都可以放假休息的时候,他却要监守在自己的工作岗位上。用一次次微笑迎来来自五湖四海的旅客,再用一款款的热情服务把尽兴的旅客送上蓝天。

  第二天,小韩休息,这对儿聚少散多的情侣终于有了一起出行的机会。

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