~ 青花瓷盘上好大一条头尾翘起的松鼠桂鱼，黄亮亮的，酸甜鲜香……

     ~ 沿白石台阶下，不知何时握着一杯酸梅汤在喝，那滋味！！

      时隔几十年后，当我开始关注养生，那杯酸梅汤的滋味又浮现出来，很难形容，只有舌尖知道！

     去年六月游北京同仁堂，意外偶遇酸梅汤的配方，原来可以DIY啊！回家即刻尝试，可惜不是那个味~~~

     最近发现比较靠谱的配方，尝试后味道已接近不少，想着先与大家分享一下，相信记忆中的味道一定可以还原

      乌梅30g、山楂30g，陈皮10g、

      桑葚10粒、薄荷叶10片、玫瑰茄（洛神花）3朵、

      甘草2片、冰糖60-100g、 桂花少许

每种原料按照不同的比例调配，喝起来口感会不一样哦，可根据自己的喜好酌情加减。

  熬煮方法：

1、所有食材洗净，先用3升水（约5瓶矿泉水）浸泡半小时

2、大火烧开，小火焖煮半小时，之后放入冰糖，盛出前洒入桂花。