人类大概是这个世界上唯一每天吃三餐的动物，自然界中没有哪一种动物，能和人一样过着这么安逸的生活，大多数的动物都是有一餐没一餐的，有时甚至几天都吃不到一餐。许多养猫狗的朋友都知道，猫狗一天只能喂食一餐，如果多喂食一餐，家中很快就会有只大肥猫或大胖狗。

某些宗教的修行人奉行“过午不食”的修行方式，他们吃过了午餐，就不再进食了。长期观察这些人，不但不会因为营养摄取不足而产生健康问题，反而这些人有一个共同的特点，就是很少有大腹便便的体形。

长期以来就有“早餐吃得好，午餐吃得饱，晚餐吃得少”的养生饮食习惯的说法，如果觉得“过午不食”严苛了点，可以选择把饮食习惯调整成“晚餐吃得少”的“午后轻食”。

自然界中所有的动物都是肚子饿了才吃，唯独人类是时间到了就吃。这种时间到了就吃的习惯，使许多人的肠胃经常保持饱足的感觉，有时根本就是因胀满而不舒适。对于肠胃而言，几乎大多数时间都处于超负荷的状态。

“负荷过重”是肠胃最常见的问题。我的经验是如果肚子没有饥饿感时，一两餐不吃。结果第二天反而会排出更多的大便，这样的情形屡试不爽。说明平常每天不间断的吃东西，造成肠胃过重的负荷，使肠胃没有多余的能力吧垃圾清干净。清除大肠中宿便最简单的方法，就是经常少吃一两餐。

摘自《人体复原工程》