四川盆地畜牧业生产优势明显,1996年牧业产值就占到农业总产值的35.8%。1996年四川省(包括重庆)生猪存栏数为7081.57万头,占全国的15.5%,居各省(市、区)之首;其中猪肉产量547.27万吨,占全国的13.6%;人均肉类占有量58.8公斤,高出全国平均水平9.3公斤。四川盆地不仅是四川或西南区的生猪生产基地,也是中国最大的肉类生产、供应基地。目前,生猪生产面临的问题有:优质蛋白饲料供应不足,生产规模小而分散,瘦肉型猪比重较低,市场价格大起大落,产品加工链滞后等。今后应注重进一步优化种植业结构,通过高产多熟扩种优质饲料作物;引进优良品种实行科学饲养,发展规模化、标准化生产,提高饲料报酬;加强市场预测和信息服务,降低市场风险;发展肉类和皮毛等畜产品深加工,进一步提高规模化集群生产效益。
油菜是四川盆地主要的经济作物。1996年四川省(包括重庆)油菜种植面积为82.39万公顷,占全国的12.2%;总产123.28万吨,占全国的13.4%,仅次于湖北省,居全国各省(市、区)第2位。油菜生产存在的主要问题有:人多地少耕地紧张,水利建设长期滞后不前,菜籽中芥酸和芥子甙含量偏高,耕作栽培相对粗放,油料加工业尚不发达。今后要加强新型优质“双低”品种的选育,提高集约化栽培管理水平,加强农田水利建设,同时要大力发展油料加工业,搞好油菜秸杆综合利用,增加油菜产品的高端集群附加值。
老产业,新辉煌;硬道理,真功夫。国计民生,努力,再努力。
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