郭康权，男，1955年生。1982年赴日本留学，1988年在日本筑波大学获农学博士学位，同年回西北农业大学任教，教授，博士生导师：曾任机械与电子工程学院院长，校学位委员会委员，学术委员会委员，兼任九三学社中央委员、省委委员、基层委员会副主委，陕西省政协委员，省农机学会副理事长，省农业工程学会常务理事，中国农业工程学会理事等职，享受政府特殊津贴。

郭教授先后主持了国家自然科学基金、农业部‘948’项目、国家外专局引智项目”、国家教委留学服务中心、农业部重点项目、陕西省攻关计划、省自然科学计划、参加了国家计委项目、杨凌示范区重大项目等20余项科研项目。研制开发了“秸秆燃料成型机”、“玉米秸秆颗粒燃料成型机和燃烧炉”、“秸秆饲料压块机”等多项新产品，“玉米秸秆快餐饭盒热压成型技术”、“秸秆育苗容器成型技术”、“玉米秸秆人造板和内包装衬垫成型技术”、“瓦楞芯纸热压成型技术”等多项新技术。先后在日本农机学会志、日本农业施设学会志、日本粉体工学会志、中国农业工程学报、西北农林科技大学学报等国内外学术刊和会议物发上表研究论文40余篇，其中国外20多篇。出版《粉粒体技术基础》、《生物质能转换技术》等专著2部，出版全国统编教材1部。获国家发明专利5项，国家实用新型专利5项；先后获西北农业大学“三育人”优秀教师、农业部教书育人先进教师、九三学社陕西省先进工作者、西北农业大学“十佳教师” 、农业部有突出贡献中青年专家等荣誉称号， 2000年入选陕西省“三五人才工程”第一层次，1999年入选“国家百千万人才工程”第一、二层次。