我和豆爸约定,每天一早起来跑步,强身健体.

    第一天,我7点起了,豆爸使劲赖床,我怀着鄙视和恨铁不成钢的心情,一个人出发.走到屋外,哈哈,下雨了.回到屋里随便扭了几下,坐下来看电视看了一个小时.豆爸起来后,我跟他说,今天我一个人跑了一个小时.豆爸很相信.

    第二天,豆爸7点起了,睡梦中听到他在楼下噼噼啪啪敲电脑的声音,继续鄙视.起了都不跑步的人更无耻.

    第三天,我们一起7点起了.他一如既往先开电脑,噼噼啪啪.我洗刷完后,看他也没有跑步的样子,我也不想一个人出去.

    第四天,我跟豆爸说,以后如果你不和我一起去跑步,我就一个人出去勾搭一个独自跑步的帅哥.豆爸开始说瞎话:那天,你没起来,我就一个人去跑了(第二天).还有一天,我一直等你叫我,可是我等到花儿也谢了,你都没叫(第三天)....够无耻吧.我说,好吧,扯平,一人跑了一次.那你做家长,就要有个做家长的样子,要起带头作用,明天,由你拖我起来跑步.

     其实,明天,是怎样的一天,谁知道呢?

    上次把我的青春美少女照片晒出来后,就有人问,是谁把你变成了黄脸婆呀!我想了一下,主要是我自己,不是没有丑女人,只有懒女人嘛.我要勤快起来,锻炼身体,不求减肥,但求健康.

    饮食上也如此,除了美味,还要营养.青椒炒三文鱼,简单的材料却有着丰富的味道和营养.

   做法:

1,将三文鱼自然解冻,切成小块后,用盐腌制半小时以上.

2,辣椒切成小块待用,给宝宝吃的辣椒用甜柿子椒.

3,锅里放油,放姜葱炒炒后,放入腌好的三文鱼,大火炒到断色.大概3-5分钟.(8分熟就可,之后还要与辣椒拌炒一会)

4,将三文鱼盛出,锅中再放少量油,把辣椒炒熟.

5,倒入三文鱼,与辣椒拌炒片刻(1分钟),放入一点生抽调味.

ps:三文鱼如果是冷冻的,一定要自然解冻,不然炒出来的三文鱼会很硬.用盐腌制,不仅仅是为了入味,腌过后,超出的三文鱼会比没腌过的细嫩(我也不知道什么原因,个人经验啦)

    青鱼与辣椒分开炒,因为三文鱼不能炒太长时间,时间长了会肉质变硬,更不能在炒熟后,加入其他冷的材料,这也容易让肉变硬.但是之后拌到一起,两种味道融合融合,就很香啦!

 所以,超级罗嗦,想让三文鱼肉质细嫩的四个关键:自然解冻,提前腌制,时间不宜过长,不与其他材料一起炒.

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