年后减肥，就吃健康减肥餐_熊苗营养师

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年后减肥，就吃健康减肥餐

(2013-02-18 14:27:39)

标签：

部位

健康

分类：健康食谱

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学营养、找熊苗 http://xm.yoholm.com 【熊苗营养工作室】健康教育：春节大吃大喝，运动不多，肥肉猛吃，腰围凸显。皮带越长，寿命越短。看来需要减肥了，要不裤子就提不上来了。饮食带来的肥胖，对身体有哪些危害？

肥胖的危害有哪些？
• 1、从发胖的那天起，就蕴藏着一座“冰山”，随时都有可能与各种疾病的“泰坦尼克号”相撞，引发一场灭顶之灾。各种并发症都是对人体健康的危害。
• 2、肥胖的身躯除了体弱无力，行动迟缓、心慌气短、反应迟钝、工作效率低以外，还会随时爆发糖尿病、高血压、动脉硬化、冠心病、痛风、胆结石、脂肪肝会并发的肝硬化、肝癌等，而这些疾病同时伴有肥胖症者死亡率都明显高于非肥胖者，有资料统计，人过40岁以后，体重每增加454克，死亡率则增加1%。
• 3、糖尿病中70%--80%都伴有肥胖和超重，并且明显高出非肥胖者的4倍，普遍存在胰岛素抵抗、脂肪细胞受体对胰岛素的敏感性反应下降。
• 4、对呼吸循环系统影响：中度肥胖者便有通气不顺，耗氧量增加，导致二氧化碳滞留引起呼吸性酸中毒，因长期缺氧，使红细胞增多，血液粘稠度增高，循环阻力加大，肺动脉压力增高引发肺心病。重度肥胖者心肌内外脂肪沉积导致心肌劳损。
• 5、妇科病增多：重度肥胖女性可使雄性激素增加，为正常人的两倍，雌激素水平也持续偏高，因此导致卵巢功能异常，不能正常排卵是正常人的3倍，闭经和月经稀少为正常人的2—4倍，还可因雌激素长期刺激，引起乳腺和子宫内膜异常增生从而发生乳腺癌和子宫内膜癌，该病的发生率是正常人的3—4倍。
• 6、痛风与增生性关节炎：相当多的肥胖人一贯食用高蛋白食物，导致嘌呤代谢紊乱，嘌呤代谢物尿酸升高，当肾脏不能及时排泄时，可在关节组织中沉积而形成痛风结石。

记住 5 种减肥策略
• 缺乏运动型：多做有氧运动
• 下半身肥胖型：多喝开水，最好加点柠檬汁，同时多吃含纤维素的食品，当然是果胶纤维，淀粉纤维最好，在进食后的半小时不要在坐着不动，赶快原地踏步或随意行走。另外，不正确的坐姿也很容易导致下身肥胖，请注意自己的坐姿与站姿。除此之外，还必需服用胃肠型微生物酵素两个月。

• 零食过量型：最好是戒掉这个坏毛病，万一有困难就先选择一些低热量的零食。
• 肌肉松弛型：多吃优质蛋白，可使肌肉绷紧。同时要从散步快走开始逐渐增加运动量。
• 压力型。以其它方式缓解压力，离开不愉快的环境，外出走走，听听音乐，找个知心朋友聊聊天喝喝茶，看场电影，跳跳迪斯高都是不错的方法，千万别乱吃！

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常吃这些有利减肥的食物

• 橄榄油、西兰花、西红柿、甜椒、芥菜、包菜、洋葱、独蒜头、芥菜心、菠菜、韭菜、胡萝卜（汁）、白萝卜、冬瓜、黄瓜、香菜、茼蒿、燕麦、糙米、全麦、玉米、荞麦、豆制品、核桃、松子、杏仁、绿豆、红豆、海鱼、柑橘、柠檬、猕猴桃、草莓、鸡蛋、豌豆、芝麻、茄子、夹豆、苦瓜、苹果醋、红薯、土豆、南瓜、魔芋、山药、牛蒡。

注意：6天的健康减肥食谱：原则是少有少盐，烹饪方式采取的是蒸煮；此食谱根据自己的食量来调整多少，因为有些人怕吃不饱会感觉饿，我尽量选择水分多，膳食纤维多，饱腹感强能量低的食物来做减肥餐的食材，您自己来灵活搭配。油盐一定要控制！

第一天

早餐：蒸土豆1个，红薯1个，酸奶一杯，水煮鸡蛋一个

上午加餐可以是苹果一个

中午：清炒韭菜香干红小豆米饭酱牛肉4片西红柿紫菜汤

晚上：小白菜豆腐汤花卷1个一个橙子和猕猴桃

第二天

早餐：纯牛奶一杯玉米一个水煮鸡蛋一个香蕉一个

中午：清蒸鱼一条，糙米饭一碗清炒豌豆一碟

晚上：西红柿疙瘩汤馒头或米饭黑木耳炒黄瓜和胡萝卜

第三天

早餐：五谷豆浆1杯，馒头一个，凉拌菜黄瓜黑木耳青椒一碟