学营养、找熊苗 http://xm.yoholm.com【熊苗营养教育中心】健康频道：秋梨膏是也叫雪梨膏，是用梨为主要原料制作的。大家都知道梨有润肺化痰止咳的功效，是治疗咳嗽的良药，而秋冬季节寒冷干燥，经常出现感冒咳嗽，因此有些人的案头便摆上了一瓶秋梨膏，想饮料一般随冲随喝，感觉又清心又润肺，以为这样是养生保健的好方法。但是秋梨膏并不是适合所有人喝，更不能当饮料喝。

秋梨膏是以白梨（如鸭梨、雪花梨）为主要原料配以其他止咳、生津、润肺的药物，如生地、葛根、萝卜、麦冬、鲜藕、贝母、蜂蜜、白茅根等中药加工熬制而成的膏剂，临床上常用于治疗热燥伤津所致的肺热烦渴、便干燥闷、劳伤肺阴、咳吐白痰、久咳咯血等呼吸道病症。因为秋梨膏的主要原料梨是凉性的，而秋梨膏中用到的养阴生津的药物也都是凉性的（例如麦冬，性寒，养阴生津、润肺清心），所以脾胃虚弱、手脚发凉、大便溏写的人最好别吃秋梨膏，以免虚寒症状加重，更容易腹泻，即便是易上火、大便干、咳嗽患者也不要当饮料喝，适可而止。

有人以为服用秋梨膏越浓越好，直接饮用最好，事实上秋梨膏糖分很多，渗透压很高，直接饮用会刺激口腔及咽喉黏膜，所以直接饮用不是最佳办法。饮用时取一两勺用温开水化开服用才是最好的方法。

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