【熊苗营养教育中心-学营养、找熊苗】健康频道：家人昨天上麦德龙超市逛了一圈，买回来一堆食品和水果。还特别强调了一下：“今天，为奖励你上周做家务有功，给营养师买了2个新奇士橙子和柠檬，说是牌子货，来自美国加州和亚利桑那州的。销售员介绍说这个好吃。”好家伙，第一次给我买来自美国的水果！  看来我要好好食用。看着这2个外来“朋友”，  我在想怎么吃它、比较有意义？

     酸味水果抗感冒

    橙子和柠檬都是酸口味的水果，但凡酸味的水果都富含丰富的维生素C，VC是一个很强的解毒营养素，可以增强免疫力提高抵抗力，很多人感冒都是喝好几杯鲜榨橙汁！    

     橙子、柠檬也是消暑防病、美容嫩肤不可或缺的完美水果。在夏季是最建议食用的水果。因为夏季人的皮肤遭受紫外线照射，皮肤容易受伤害。变得红-黑-长斑或者过敏现象。

　   而柑橘类水果含有大量被称为“美容维生素”的维生素C，能增强皮肤对日光的抵抗力，抑制色素颗粒形成，还可帮助增强皮肤弹性，使肌肤光泽增加。

　  其中所含的维生素B1、B2可促进皮肤新陈代谢和血液循环，使皮肤白皙、润泽。橙子中含有纤维素和果胶物质，有利于清肠通便，排除体内有害物质。

　　橙子还有防暑效果，尤其是中老年人的毛细血管容易硬化，而橙子中含丰富的维生素C、维生素P，能增强机体抵抗力，增加毛细血管的弹性，降低血中胆固醇，可防治高血压、动脉硬化，确保夏日里的身体健康。

熊苗营养师对橙子和柠檬来个自创新吃法：

红黄酸酸汁

原料：新奇士柑橙一个，西红柿一个，蜂蜜 

做法：把剥皮的橙子与干净的西红柿，放入榨汁机里边，加入适量的温凉水，几分钟汁就好了加入几滴蜂蜜，一杯酸酸甜甜的，颜色诱人的汁就进入到您的嘴里了。喜欢喝更清爽的也可以加一点冰块。简单易操作。

功效：美白防晒 

原理：柑橘类水果含有大量被称为“美容维生素”的维生素C，能增强皮肤对日光的抵抗力，抑制色素颗粒形成，还可帮助增强皮肤弹性，使肌肤光泽增加。再配上防晒效果绝佳的西红柿，强强联手，驱走黑色素。是美眉们的最爱。

柠檬香米饭 

原料：新奇士柠檬 黑芝麻 煮好的白米饭

做法：把煮好的白米饭，撒上一些黑芝麻，嚼起来口感很香，再浇上新鲜的柠檬汁又香又甜，柠檬汁往热腾腾的米饭上一拌，独特的清香扑鼻而来 

    柠檬富含维生素C、柠檬酸、高量钠元素和低量钾元素等，对人体十分有益。把米饭做成一个小饭团团，好吃又好看。

   橙子气味芳香，富含纤维素和果胶物质，可以帮助促进肠道蠕动，从而有利于清肠通便，排除体内有害物质。

   中医养生认为：橙子味甘、酸，性凉。具有生津止渴、开胃下气的功效。正常人饭后食橙子或饮橙汁，还有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。