英国牛津：性价比最高的下午茶

潇湘蓝

微信公众号：xxlwenji19

在牛津小镇好几天，下午便找个地方喝茶。

一连四天，每天换一个地方，相比较这家性价比最高。

hotel chocolate 酒店巧克力。

店堂在门口就飘出一股子优雅的气息，忍不住就走进去了。

里面干净柔和秩序井然。因为色调黑白咖啡色系，更显得沉静、冷艳。如同印象中英式淑女的高贵和教养。

名曰酒店巧克力，里面的主打巧克力以及各种延伸品做得美轮美奂，把人心都要化了。每一个都是爱不释手。

巧克力豆尤其美颜。

热巧克力是它这季的主打吧。门口和吧台上的广告画拍的非常诱人，看着就非常有食欲。

今天在这里写稿，点了一杯English breakfast tea。

端上来一只橡木盘子，上面铺着白底黑字母的半透明纱感衬纸，同款雪白黑纹纸巾，上有巧克力的种子图示。字母排列大小与配图都清晰舒适。

木盘里一杯热水，盖碟上是丝网茶包，里面看得到茶叶而不是碎末看不清的那种茶包。另外配了牛奶，牛奶是冰的，老外都爱喝凉的。

先放茶包，后加奶，奶量是自由控制的。

但据说英国人在茶加奶，还是奶加茶的先后顺序争论了很多年。

后来再最后定论为以茶为主，奶为辅。理由是冰奶加入热茶中即调节温度又不破坏奶的营养成分。并经过多方比对才被定论下来。

我想茶加奶的主要原因还是英国人口味浓或者习惯于浓郁的奶油气息了才会引发出这样一场无聊的争论，幸运的是茶最终打败了牛奶，在英国人的生活中成为另一份经典品味被保留下来，中国的正山小种也得以漂洋过海稳稳地走向世界。

倒是中国人不习惯这个迷人的口味了。

其次，我感觉更多英国人还是爱喝咖啡，咖啡的品质和讲究比茶多很多。品的人也有各自的习惯。茶一般只有四种，English breakfast、 earl grey 、green 或Assam。早餐茶，伯爵茶、绿茶、果茶、阿萨姆都很少。

茶，品的就是淡泊。而决定加了奶的红茶就失去原有的清香和气韵了，冰的奶加进去温度也到不了最佳的口感。那种最好是刚好能入口又不能大口的时候最暖胃暖心。

肥硕的部分北爱尔兰旁胖子是没这心思慢慢品的。她们中气足，喜欢大声说出来，感情细腻但性情热烈。爱喝茶的东方人喜欢含蓄，沉静、内敛。稍加改变后不知不觉也迷住英美人几百年了。

这里可以加水，三杯聊天工作都够了，歇息更是个好地方。

价格：2.5英镑。

无论环境服务口味都超过国内，很超值。

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