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上海闲走:智地众创园里的诱人食色

(2016-07-08 11:40:38)
标签:

榴莲蛋糕

旅游

美食

芝士塔

潇湘蓝

上海闲走

潇湘蓝

 流心芝士塔:这个夏天,适合摊下来慢慢吃

上海进入盛夏了,一出门就是一身燥汗,腻嗒嗒地跟进跟出,实在懒怠动。能不出门就不出门了,一定要出门的话,不是真朋友,就是有美味。

妖妖很好,找了个近处。打的很顺,一路不堵不绕。

流心芝士塔:这个夏天,适合摊下来慢慢吃


流心芝士塔:这个夏天,适合摊下来慢慢吃

流心芝士塔:这个夏天,适合摊下来慢慢吃

智地众创园,是个闹中取静的地方。裕丰路两边还是远郊僻壤的品相,一路没有想法的延伸下去。智地,就在这之中纵向里伸进去,长长的一条小路两边停满车子,树荫渐浓,绿意渐静。眼前的高楼上爬山虎已经密层层占到楼顶,看到这个庞大的绿怪,夏天的光影才不算是虚度了。先上了左手边的一栋小楼,一层是简易的美术馆,二楼是DM

COFFEE。浓郁的咖啡香从楼上飘下来,把美术馆里的画都熏得气息奄奄的。这家潜水长咖啡园,有些德国、印度、南非、土耳其的花果茶系列。小资情调很浓,店里的布置是那种坐下来和老板聊聊天的气氛,旁边还有两个小孩子在安静地玩耍着,但随时可以撒腿乱跑的那种。


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玻璃柜里的榴莲千层蛋糕,就是妖妖的朋友做的。她在正面那栋楼里。从长咖啡的阳面走下去,有个钢架子的小楼梯,正对众创园的主楼了。十来个年轻女孩在大堂一侧做美甲。倒是闻不到劣质指甲油的冲鼻子气息。细看看,不美,但年轻的光彩甜美得感人。一楼、二楼都有休息区,被楼梯斜辟出一个暗沉沉的三角,正好对应着窗外明亮的绿意和生机。窗与窗之间的墙绘很有意思,画者很会借景,并没有独孤求败的意思。窗下的健身车,角落里的花草,窗前的座椅,都是可以彼此呼应的。这是个思维活跃和年轻做主的地方。一屁股摊在座椅里,也不会停止该有的想法。

 

有个女孩一直尾随着我,大概是新来的,脸上的稚气和做事的生涩模样,就算跟着吧也不讨厌。她一直把我领到了LIU那里。那是个拐角尽头,如果不是她主动提起,我也是一样要各种问询的。这么想想,她就越发可爱了,就是还有点急。

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LIU的工作室,气氛华丽很多。我一进门就扑向各种拉拉杂杂的小玩意,没有专一的趣向,但有个很明显的特点,个性。这样的妖妖,败着,快乐着。然后发现,杂物架子是黑色水管做的,顶部还安有水表和老式的圆环开阀。扔在底层的青梅酒,那只大酒岗子,拿出来被光影一照,各部分棱角和光泽,美艳绝伦。


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LIU丢给我一只酒杯,泡了一壶她自己调制拼配的花米茶。玫瑰花是直接从老农那边拿的,没有加过精油。香味比较淡雅,口感很清爽,色也通透。很喜欢。只是,喝的时候,花瓣都沾在嘴上,像我这样狼狈吃相的人,除非把花吃下去,否则真是“噗噗”地丢脸。

LIU,你可以备个茶漏。”

妖妖来了,眼前一亮。最近一直在看日韩古装剧,她穿的七色防晒衣,喇叭宽袖子,细长腿一路裸媚下去,真个是从《枕草子》里出来的花妖呢。

这么瘦,做美食编辑是最适合的了。

分享了两款美味。

一味是流心芝士塔。所谓流心,便是一口咬下去,浓浓的芝士汩汩地涌出来,对于吃货来讲,那是幸福的眼泪了。吃着吃着,人就摊下来了。

一味就是爆红的榴莲芝士千层蛋糕。的确是异香扑鼻的猫山王。那种味道是上帝的恩赐。国内的猫山王很贵,其实在马来西亚还好了。普通的榴莲价格只有国内的四分之一。极品贵一些。当然没有国内的离谱。因为马来西亚的榴莲是熟了之后采摘下来的,所以运输和买卖成本就高了。不像泰国榴莲没有成熟就被摘下来,运到国内常常要碰运气,吃到好的算你运气。

不得不说,LIU是个行家,她说,这个榴莲千层也要等她慢慢瘫下来,摊得越松软越好吃。榴莲的那个软滑馨香才能尽得其妙。所以,你尽管摊在沙发上,找部片子看看,先喝杯红茶,聊点情事,快把它忘了的时候,开吃,浓郁的榴莲香在嘴里绽放,夏日的日子,就是这样,摊着摊着,就被记住了。

 

 

 私话:

感谢阅读,欢迎关注蓝的公众号:XXLWENJI19

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