【格格的食单】团购失分友失约之品客莲友

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【格格的食单】团购失分友失约之品客莲友
潇湘蓝
坐落在运河西路一侧的品客莲友,静谧优雅,心里面一直是有些记挂的。这一带俗称无锡小外滩,不是情侣不是较为正式的约请,轻易没有闲情到这儿。
有友逢饭局便约偶同吃同饮,称为食友,最恰当不过。因为两人之间除了吃,再无其他话题。我们的对话永远是从:周几去某餐厅吃饭呢,有空吗?答曰:有。之后,边吃边聊。东拉西扯,我发现两人几乎没有相似的地方。就连盘中的饮食之道,我们也是背道而驰的,一个大俗,一个大雅,一个求实、一个唯美,一个善变,一个恒久……于是每每吃完起身,便形同陌路。可吃客的日子还是周而复始。于是,每逢友约吃饭了,我便笑言:饭桶有空,谢谢胖猪。
翻阅团购网,看到品客莲友的两人套餐,想这周无事,便相邀约。我选的饭店,一向不入其法眼的,嘴上念叨:是你喜欢的吧,外面扮出一副奉陪而已的呆模样,淡然前往。
品客莲友复合式西餐厅,铁板烧、日本料理、咖啡,复合的不止餐食,还有装修与配饰。进门迎客厅摆着一张仿明清复古大书桌,一侧的镂空木隔断,中式庭院景观摆设,与楼上的西式格调倒是一点不冲突。这应该是在很多新贵的心里,既向往西方的浪漫优雅,骨子里又留存着中式家居的庄重华贵。两者都丢不下吧……
靠窗四人位,沙发很舒适,水养的富贵竹青翠,抬头看窗外蓝天白云晚霞,一时心旷……
上菜开始一步步失望。
偌大的大厅没有几桌客人,坐下许久,却没人招呼,一杯白水也是呼唤多次才来的。
没有前菜,先上的是三文鱼。鱼片下方肉色变深,选用的是接近鱼身底的部分。芥末几乎没味了。
接着上的是季节水果色拉。这个还不错,装盘别致,水果都新鲜的。但量还是很少。
法式菌菇浓汤和蒜香面包(仅一片)浓汤观之可亲,但口味没有印象。蒜香面包仅一片,据自称原价10元,真是胡说了。
铁板深海鲜鱼,选用的是鳕鱼。一片土豆片大小,上面居然裹了粉炸的,真是有些失笑了。团购上称68,缩水的可以!
我后来自己又点了58元一份的鳕鱼,相比之下,品质和口味都强多了。
最失望的就是这香草西冷牛排,不知为何,牛肉一点韧性都没有,像肉糜一般,一叉就散,无力的直摇头……
最后还有这绝对迷你的番茄培根意大利面。面条僵硬,份量超迷你。偶对面的胖猪已经连叹气都免了。
甜点用料太简,说味同嚼蜡过了,但着实一般,还是几片水果较新鲜。
冷茶面,单点的,38一份,白色圆形冰床,垫一片粽叶,荞麦色的面条冰肌玉骨,滑润生津。不解的是配的调料里没有鹌鹑没有芝麻,却是韩国烤肉里常见的辣椒粉。加入汤内,非但损了鲜味,连芥末的清冷也被抹杀,真是不伦不类到极点!
混乱中已经上完,发现居然连前菜也没有,请服务员补上,但最后团购中的咖啡和饮料终也无人记起。
团购中称为一到二人餐,事实上,的确只能一人享用,且都是蜻蜓点水。若是男人,大约吃饱都成问题。此外、选料份量都很一般,绝不是原价一样的品质。
第一次团购的经验:真想吃点好东西的,团购,还是不要碰触!
这周末的黄金黄昏啊,团购失分友失约,清冷到此。