【潇湘蓝品味】85度c的新鲜诱惑

位于八佰伴教堂一侧的85度c对许多人而言，几乎是个有魔力的地方。无论何时，从门前宽阔的人行道经过，总有悠闲的路人握着厚纸套的热饮或大步流星的外卖服务生拎着一大包饮料甜品，身前身后地闪过。那高大明洁的玻璃门也是长了眼的，顺着你的脚步正面侧面地候着，不停地人来人往，出出进进间，香气和暖气一起飘散开来，由不得就又进去了。

随便哪个下午去都是要排队的，索性不急了，避开那些挤挤挨挨拥在右边面包区内的人群，常常先去欣赏一下左边玻璃柜里那些形色俱佳的款款蛋糕，“色迷迷”的盯着看一会，甜甜蜜蜜的诱惑间慢慢地溢满了幸福和感动……直到耳边传来“XX面包出炉了”那个更加令人心动的召唤声，才转过身冲着新鲜面包而去。奶酥菠萝、香蒜条是要带给宝宝做早点的；培根起士、辣味香松，妈妈最喜欢。比起外表丑陋内在丰实的招牌面包凯撒大帝和女士们都爱的玫瑰起司，大阪烧、丹麦乳酪才是我专属的口味。

一袋子卖完就坐在临窗位下，伴随着低回婉转的音乐，等待热饮的时间一点也不觉得漫长，把视线锁定在窗外的人影车流中，看街市繁荣、数百态人生、感光阴如梭、叹沉浮消长……回过神低下头来再享受最简单又亲切的午茶时光：一杯85度的热咖啡， 名字源于最适合喝咖啡的温度应是
85°C左右，在此温度下才可品尝到咖啡中甘、苦、酸与香醇，以及那种均衡的口感所带来的最清宁的心情：温暖明朗的阳光透过薄薄的玻璃，柔柔地落在纸杯口，喝下的是沉静的午后时光，满心里可漾成一朵温暖的含苞花蕾，慢慢地绽放开暖暖的爱和感动。与之相配的便是那一款款形态优雅、口感细腻的切片蛋糕、大爱的是超然脱俗的树干蛋糕、知性婉约的栗子晚礼服、强荐的是时尚潮流的黑森林、个性十足的樱桃朱古力，还有人见人爱的原味乳酪、巧克力拿破仑……

   最赞的就是85度c把制作面包最后几道工序留在门店，现场烘焙，从而确保

面包的新鲜，这是与其他众多面包房最与众不同的地方。此外明亮洁净的大幅玻璃，温暖柔和的灯光。简单扼要的装修、随意温馨的氛围， 85度C攫取的不仅是年轻的时尚一族，他让老老少少都能毫无压力地走进来。下午四点左右，店堂里的接孩子放学的外婆奶奶们忽然间多了起来，或是携着零钱包的学生们三三两两相伴而入，轻车熟路地指指点点间，90后儿时的美味记忆翻开新的一页。