【潇湘饕餮录】换汤bu换药之紫荆雅客

午饭时间，八佰伴楼上的外婆家依然人流不息，不过比起以前，坐等的人少了很多，大家都有经验了，取号定时间到点汇合，然后各自结伴逛店。相比之下，一旁的滋味小煮，总是坐不满的，而且一下子感觉安静了许多。我信步走过，发现店名变了，门前也热乎了一些，以为是新店，欣欣然便进去了。西餐厅格局，明丽的黄色，挺温暖的。

服务生都很有礼貌，但迟迟不见倒水。明显感觉开张急了些，居然声称水还没有烧开。

菜单做得挺漂亮，价钱不高也不低。

鲜虾瑶柱荷叶饭28元

属于招牌菜了，虾明显有腥味，更闻不到荷叶的清香。口味真的一般。

椰汁红豆西米露 22元

菜单上拍得非常漂亮。想这种甜点应该不会太失水准，不曾想，端上来一看，大失所望。稀薄稀薄的椰汁，少的可怜的几粒红豆和西米，舀在勺里仔细一看，个个干瘪枯瘦，羞于见人，好小家子气。

萝卜糕 16元

卖相还真不错，一开始还很欣喜，总算有个点心不错。一吃，眼睛都瞪圆了，我请服务生拿下去让厨师尝尝，他回来对我说，确实有点咸了。我笑笑：不是咸，是喉得吓人！

我提了意见，服务生都挺虚心的，看来问题出在厨房里。

出门时我才看见紫荆雅客之下还有滋味小煮四个小字，原来只是店换了老板，重新装修后，再营业而已。

呵呵……换汤没换药啊！