https://p9.itc.cn/q_70/images01/20220405/352345d0c2f14666bf728258def99af3.jpeg

杭州龙湖滨江天街假日酒店七楼餐厅，270度巨幅落地窗的观景包厢。

https://p3.itc.cn/q_70/images01/20220405/d2f697b1236e4669b0d46beee51e2aae.jpeg

从春日菜单定制到名贴都是绿意盎然。

https://p5.itc.cn/q_70/images01/20220405/e995736ed1f744e495c7b0cff5b8ce91.gif

https://p5.itc.cn/q_70/images01/20220405/43d0ad2f0b754d6f916f3cd7b00b7619.jpeg

开席先上的是时令新鲜水果拼和冷碟，特别推荐一下辣汁螺肉，很有特色，大条的螺肉，Q弹韧滑，吃起来非常的过瘾。

https://p9.itc.cn/q_70/images01/20220405/f30b6a73fdff475a936c838dc94338eb.jpeg

松茸瑶柱炖老鸽，食材精贵，汤色清靓如镜，入口鲜美无比。

https://p4.itc.cn/q_70/images01/20220405/411221e56ba3495098d7fa5a072b1b11.jpeg

芥味水果大虾球，大虾肉质硕实，与水果和芥末酱搭配，满口香甜饱足又有芥味冲现，味蕾感受颇为唤醒。

https://p0.itc.cn/q_70/images01/20220405/ce89d6f2e7f64f53aabf64d141bdf46b.jpeg

盘龙清蒸青斑鱼，最好的食材只需要最简单的烹饪，大抵就是描述这样的菜式，青斑鱼的眼珠子一眼就看得出的鲜活，鱼身溜成了花式薄片，清蒸淋上简单的酱汁，要的就是鱼肉那一口本真的味道。

https://p5.itc.cn/q_70/images01/20220405/f4a3d3f4b4e344b8bc7b270409e35bd4.jpeg

黑椒雪花牛仔粒，

https://p4.itc.cn/q_70/images01/20220405/5ce9ee2d992d46418de612bbaf683ecb.jpeg

肉饼香蒸活青蟹，这青蟹都大出了帝王蟹的规模，着实饱壮，中式传统的烹饪方式，给人的舌尖印象是怀旧，视觉印象却又十分的创新。

https://p8.itc.cn/q_70/images01/20220405/9e534577527b4bb489b6247135ab9254.jpeg

按位上的鲍鱼红烧东坡肉，这东坡肉炖得晶莹酥烂，再又说起这苏东坡啊就曾垂涎的烟台鲍鱼，写诗盛赞“一枚何啻千金直”，这下子好了，套装版，苏东坡吃了估计又有新词了。

https://p2.itc.cn/q_70/images01/20220405/fd7037387ed140d2ab1f90620686981e.jpeg

https://p7.itc.cn/q_70/images01/20220405/1d2f1388ceb54f13b03f100102a3cb9b.jpeg

辣烧东海豆腐鱼，这豆腐鱼的新鲜度决定这道菜的成败，最新鲜的豆腐鱼真的完全如豆腐般入口即化，软糯可口，第一次吃辣炒的，相当的入味。

https://p8.itc.cn/q_70/images01/20220405/06a0aacc89dc4273ae8f44d2cda6a6cb.gif

蟹粉竹荪扒芦笋、时令香椿土鸡蛋、葱油手剥蚕豆瓣、荠菜鸡汁烩春笋都是春季的时令菜，吃春吃春，这可是舌尖上的四月天啊！

https://p4.itc.cn/q_70/images01/20220406/7c9dea2a84a44bffb148e08bd44772b9.jpeg

压轴的主食是江南面王片儿川，雪菜春笋肉片，这浇头，这汤底，配上筋斗爽滑的细面，落胃啊！

https://p1.itc.cn/q_70/images01/20220406/61fcfb98db8d4b00a7772b2421e9df5a.jpeg

餐后甜品是港式甜品杨汁甘露，真是圆满。

高端的宴请，菜品、用餐环境、服务是刚需，疫情当下选择餐厅的私密包厢最为稳妥，滨江天街假日酒店的宴请套餐由主厨定制、季节创新菜相融合，觥筹交错间，秀色可餐美食加持，一场完美的宴请尽如人意。（图/文：添喜lucklily）