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 清明节前后要吃清明果子，杭州的清明果子很多超市、食品店都可以买到，如果要让我来推荐，我会去家附近的知味观分店和法根食品店，总觉得老味道在里面！

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不过假若你到了浙江遂昌，那清明果都是现做现卖的了，面板、蒸架、馅料，街边或是巷弄里会有好些家小吃店在这段时节摆开架式，一两位阿婆阿姐帮撑着，走过路过都会被那热汽腾腾冒出来的艾草的清香所吸引。

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馅料用的踏实，有些是滚圆的，有些是有个小尾巴的，貌似以此来区别馅料的不同。

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遂昌半岭民宿，遂昌南尖岩半山腰的一处农村，以梯田风光盛名，这里的民宿并不打精致装修的牌，而是让你体验最原生态的农家生活。吃最地道的农家饭菜、自己磨豆浆、在油菜花田里放风筝、去村道上看母亲带着一大群小鸡招摇路过的盛况、听风吹过稻田的声音……

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艾叶洗净后，先煮熟。 将糯米粉和粳米粉混合加上糖，倒入煮熟的艾叶。 再加适量的热水，将粉团揉成后，用手揪出大小合适的剂子。

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搓圆之后双掌合力压扁。

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用小手轻轻的把一圈边压的薄一些，中间厚，边缘薄。

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一般农家做清明果都会备上甜的、咸的馅料各一份，甜的通常会是红豆沙，咸的就根据各家的口味了，有些会是咸菜笋丁，有些加辣。

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小朋友喜欢吃甜的，用了红豆沙作馅料。

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小心翼翼的把馅料裹起来，团子揉的圆圆的。

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再竖起来揉成椭圆团，上面留出个小尖儿。

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揉完之后，还要精心的整一下型。

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肿么样，象一个漂亮的清明果了吧？

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继续做一大堆，要做满一蒸笼哦！

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做够了个数，开始把这些可爱的小团子一个一个的码放进大蒸笼里。

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大灶头上蒸个20分钟就好了，端出来的团子油绿如玉。

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清明团子的口感糯韧绵软，且清香扑鼻，吃起来甜而不腻。

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 当然做清明果的时候，有小伙伴聊天说笑会做的更惬意……

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来遂昌半岭，石磨就在那里，你一手，我一推，手磨豆浆其实需要有耐力和激情。

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自己磨的豆浆现煮出来，鲜醇的会让自已感动！

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去花田放一回风筝。

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或者再去金矿穿越一把。

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又或者，去看看杜十娘……

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