【祺宝家厨】写给父亲节，尽孝高招——坚果燕麦糊_添喜lucklily

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【祺宝家厨】写给父亲节，尽孝高招——坚果燕麦糊

(2016-05-12 01:25:18)

标签：

美食

祺宝家厨

育儿

分类：祺宝家厨

我的父母都老了，最令人难过的是，母亲的牙从年轻时就一直不好，上了年纪之后就更加的糟糕，我的父亲年轻时不仅有一口好牙，而且还是一位十足的吃客，父亲还特别喜欢啃骨头啊，吃花生核桃啊，总之牙口好，吃什么都香……却终也经不起岁月的风蚀，如今他的牙也都坏了大半，最心疼的一次也就是今年过年，依样拿出花生、核桃仁来给父亲吃，父亲摆摆手：“我现在吃不来这些了，牙不行了……”我一愣，心跟着酸。

最近逛店的时候收个了食物磨碎器回来，原本只是想着平时打理打理食材的粉末和碎粒，却意外的发现，这个磨碎器磨出的食材不是小果粒状的，而是象卷笔刀刨一样，坚果磨切出来片泥状的，完全是酥沫，一点颗粒感的没有，而且磨碎用到的杠杆原理，使得磨碎的过程十分的省力和快捷，这个意外的发现让我第一时间想到可以让父亲又常常可以吃到这些满口酥香的坚果仁了。

举个粟子，我准备了这些食材：
黑谷麦片、熟核桃、熟花生、土冰糖、鲜牛奶

用核桃夹剥取核桃肉。将花生剥出来并去除花生衣。

用食物磨碎器将花生和核桃磨碎，磨碎器要选择磨碎后的果仁是片泥状的，没有任何颗粒物的。

最后都成了粉末状，现磨的，非常的香。

现在开始煮沸牛奶。

并在煮沸的牛奶中加入黑谷麦片和冰糖，待冰糖融化即可盛出。

将磨碎的坚果仁随意的洒在牛奶麦片上，温暖喷香。

爸爸妈妈，这是你们曾经喜欢的味道！以后我常常可以为你们做了~

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