世贸君澜大饭店的云天阁餐厅曾经是杭州最好的自助餐厅，不过价格也曾经是杭州最高的自助餐厅之一，记得十几年去世贸吃个自助都要长草很久。后来随着杭州餐饮业的蓬勃发展，各家星级酒店的自助餐厅以及全国各类连锁大牌自助餐饮的入驻，性价比竞争日趋激烈，云天阁的声望的确一度下降。

        不过感觉这近年来世贸云天阁正在恢复自己的江湖地位，不甘于做一家“冷”、“静”的五星级酒店自助餐厅，不断在推出新菜和新的主题美食节，每一次去人气都很旺，客座率非常高。

         最近，刚刚云天阁又推出一澳洲牛肉美食节，对于肉类，我并不是最爱的，但是我却是极喜欢吃那一口澳洲雪花牛肉，我不喜欢那种咬起感觉老老的牛肉，只有雪花牛肉的口感煎烤之后入口带着点点肥沃，我就是特喜欢这种入口丰腴的味道！ 

         而更让觉得贴心的是，这一份澳洲岩石雪花牛肉是由大厨推着餐车到客人的桌前，现场为客人料理的，带着绝对的诚意和温度。

           现切牛肉，这质地也是难得一见的精品系。

         当然，作为十足的海鲜控，我绝对的喜欢这里的鳌虾、贝类、蟹脚，以及各类生鱼片，尤其爱昨日的三文鱼，都是上好的鱼腩部位，在云天阁吃自助一直是很尽兴的，海鲜类取食从来不用排队，也绝不会限量，厨师们都是开放式现场切分、料理，补菜的速度很快。

         鹅肝一直是世贸云天阁比较有特色的料理，煎的十分嫩，表面的薄薄勾欠的料汁煎过之后变的脆香，代替了常常用来搭配鹅肝的厚面包片，喜欢这种更为纯粹的吃法。

         面档的食材有非常丰富的自由选择，我每次来都会让烧一碗牛腩粉或面，因为每次看到那锅一直一直嘟嘟冒泡炖着的牛腩就感觉特别的诱人，吃起来牛肉酥香入味，顺带盛两勺汤汁浇淋在粉面之上，味道相当出色，丝毫绝不会亚于某自助餐厅那碗曾经被我述写生成了故事的牛肉面。

          蒸点中的虾饺皇、蒸点中的木瓜炖雪蛤，都可以给到较高的评级。

          其实世贸云天阁的自助还是很多的亮点， 甜品一直非常制作的漂亮和精致，只是很少有食客评及。而哈根达斯冰淇球也是可以要根据喜欢的口味一次性可以打多球的，我的最爱~

         现在的服务真亦是越来越人性化了，小朋友们可以妥托给早教团队的工作人员，带去做手工，这一份母亲节的礼物，是不是特别的有心呢？

店名：云天阁
地址：曙光路122号世贸君澜大饭店2楼
人均：原价298 15%（1.2米以下儿童半价)，网上有团购，注意搜~