COUSS（卡士）电烤箱E5(CO-5201)试用之【萌萌哒的圣诞麦芬】_添喜lucklily

http://blog.sina.com.cn/u/1613209864

首页博文目录关于我

个人资料

微博

加好友发纸条

写留言加关注

博客等级：
博客积分：

博客访问：
关注人气：
获赠金笔：0支
赠出金笔：0支
荣誉徽章：

正文字体大小：大中小

COUSS（卡士）电烤箱E5(CO-5201)试用之【萌萌哒的圣诞麦芬】

(2015-12-14 20:19:03)

标签：

育儿

美食

祺宝家厨

分类：祺宝家厨

天气冷下来冷下来，杭城阴雨连绵的冬季挥不散的霾。这个时候最好的生活就是玩一把烘培，都说烘培是个甜蜜的坑儿，我深深陷进去了，也享受着这一份温暖与甜蜜。

爱上烘培开始，烤箱从初学入门级到现在，也入手了好几台了，初学的那台是个大品牌，但是早两年的国内烤箱在工艺设计上确实还是瑕次的，机械式的小烤箱，实际温度偏差大、烤色不均匀是硬伤；之后也入过一台60多寸的大烤箱，但是工艺上不够完美，拆箱使用就发现烤盘与烤箱尺寸不匹配，虽然商家回复自己将烤箱边侧敲一下松就可以了，但是终究因为刮伤了箱体留下了遗憾，并且那台大烤箱虽然烤色均匀，但是预热蜗速，其烘烤的时间总是不得不自己延长，较难掌控；今年上半年又入了一台小烤箱，倒是十分的轻便，经济，明显这一两年来国内烤箱品牌竞争激烈，大家都在不断的提高和改善工艺与品质。

于是正想再入一台大烤箱，非常幸运的得到了 COUSS（卡士）电烤箱E5(CO-5201)的试用机会。可谓及时雨一般的现身。拆箱使用，工艺设计尤见完美，彰显了非同一般的品质。

跟之前使用过的烤箱对比，我最为喜欢COUSS（卡士）电烤箱E5(CO-5201)的LED液晶显示屏，精准显示时间、上下温度、功能、设定菜单），触摸屏可以自由一键控制照明灯、热风循环，拥有智能菜单，可以一键式操控，而烤箱门也是双层玻璃的，高效锁温，外观设计上一片式全屏玻璃设计，也是这台机器我最为喜欢的亮点。

新的烤箱，我一般首先会选择简单的方子做为第一次使用烤箱的测评，这一次的圣诞麦芬的制作使用过程相当的理想。

材料准备：

湿性材料：牛奶160克、植物油60克、鸡蛋40克；

干性材料：低筋面粉200克、细砂糖60克、泡打粉12克、盐2.5克、蔓越莓干适量即可；

步骤一、依次在A盆中倒入三样湿性材料，用打蛋器搅拌均匀；

步骤二、依次在B盆中加入干性材料，并充分混合均匀；

步骤三：将B盆中的干性材料倒入A盆中，翻拦到干性材料完全湿润即可。

步骤四、将混合好的材料倒入模具（或纸杯），2/1至2/3满即可；

步骤五、放入预热好的烤箱，上下温200度，烘烤时间建议18分钟。

参考份量
如图圣诞小动物麦芬6个或小纸杯麦芬9个

阅读┊ 收藏 ┊ 喜欢 ▼ ┊打印┊举报/Report

前一篇：#祺宝家厨# ——鲜美暖人的蟹粥

后一篇：#祺宝家厨#冬季里的下饭菜——冬腌菜炒四丁

新浪BLOG意见反馈留言板　欢迎批评指正