#舌尖上的杭州# 三么地，心注一境的光影餐厅_添喜lucklily

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#舌尖上的杭州# 三么地，心注一境的光影餐厅

(2015-11-26 15:23:02)

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分类：舌尖上的遇见

望湖宾馆一直杭州数十年来有口皆碑的恋爱圣地，以其不可媲美的地理位置优享尊世纪尊荣。能够进驻望湖宾馆的餐厅，一定会是颇具实力，因为一旦进驻望湖，那么愿与不愿，一定人成为杭城时尚美食圈风头浪尖的影响力餐厅。

三么地，梵语中的解译为心注一境。这不仅仅是一家餐厅，更是一处光影流转的幻影空间。高门硕重，一旦步入，便化身为海底的精灵，与壁墙之上，空间之中的舞动的海洋动物们一起，涤荡初纯的心怀，音乐在耳边轻声曼扬……

三么地，供应的是意菜和法菜，在这里很适宜喝酒，因为环境与酒都是这么适宜怡情。

每一道菜品都是极为精致，杯盏交措，光与影间，享用最为精心的主厨料理，非同一般的美食体验。

丰收的麦穗，带来餐前最美妙的秋收印象，这个城市正在经历漫无休止的雨恼，三么地一道餐前面包立即将我带入金色阳光下的秋收的稻田。

布列塔尼煎鹅肝、单份的量蛮大的，喜欢吃鹅肝的人一定需要成全这种入口绝对饱满丰腴的欲求。

那不勒斯海鲜汤，对杭城西餐厅的奶油南瓜汤、蘑菇汤已经无感之后，三么地的这一道海鲜汤绝对会重新激醒吃货舌尖对西式靓汤新的味蕾体现。

帕尔玛火腿比萨，很喜欢这一款薄底的批萨，帕尔玛火腿意大利珍宝级火腿，铺陈于清爽芝麻菜上，均匀撒上新鲜现刨的干酪，吃的时候可以用饼底将火腿片和芝麻菜裹卷起来，手拍饼底的柔韧、菜蔬的纤维感，衬托唯有盐和时间能沉淀的帕尔玛火腿的鲜淳，绝对是吃货不二的选择。

意大利奶油面、澳洲肉眼牛排，没有餐源地的品鉴相较，但是在杭城的法意餐厅里，绝对可以是拔得头筹的滋味。

三么地海鲜拼盘，出品就会给到别样的惊喜，如果是多人拼餐，就尤为推荐，弯曲着的龙虾几乎等同于整个托盘的长度，龙虾肉非常的鲜嫩饱满。多人分食，依然给到每个饱足的体验。周边围着芝士焗生蚝、炸鳕鱼、炸薯块，底下铺满生鲜甜美的蔬果沙拉。

最后是甜品，一道道，赏心悦目的巧作，喜欢她们入口又化去的美感！

店名：三么地
地址：杭州下城区环城西路2号望湖宾馆一楼
电话： 0571-88177788

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