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#舌尖上的杭州# 带着大白去 i still cake 吃下午茶

(2015-07-15 13:03:29)
标签：

美食

舌尖上的杭州

添喜lucklily

时尚

#舌尖上的杭州# <wbr>带着大白去 <wbr>i <wbr>still <wbr>cake <wbr>吃下午茶
        暑伏来临，觅得一处颇有格调的有机私房的甜品店——万家星城23幢8号 i still cake ，清凉中静享慕斯、提拉米苏、奶酪、芝士带来冰凉、柔软、腻滑的舌尖之旅， 于是记住她们的名字“爱 • 依然”、“不忘初心”……

        i still cake 所处的地理位置在城北中大银泰城附近，私房蛋糕之前一直在网上订购，做的口碑很好，这一次正式投入实体营业，在店铺装修定位上也是延用了一贯认真专注的风 格，很喜欢这种通透、开敞式欧式餐厅设计，餐厅一楼有透明的甜品工作室，二楼有中央厨房，整个餐厅布局色调明朗，开放式大开间，通透，在此享用下午茶，令 人心境平和舒悦。

        i still cake 的每一张餐桌上都会有甜品菜单，因为每一个甜品都有非常浪漫的命名，所以点单之前，我非常建议先看一下甜品菜单，这里会有对每一种甜品的配方进行说明。

        我家小朋友最喜欢是黑伯爵，单品价38元，貌似也是 i still cake 的当家花旦之一，这是一款巧克力慕斯，这款慕斯用到的是法国法芙娜巧克力，确实是巧克力控喜爱的上佳口感。

        而我特别的喜欢圣米雪儿，单品价28元，这是一款椰子慕斯，配方上描述使用的是法国椰子果泥和百香果果泥，意大利的罗勒，尤其喜欢其冰凉酸津甜滑的口感。

        觉得店里最吸眼球的是一款又象是菠萝皮外型的火山岩石般的蛋糕——榴莲芝士蛋糕，配方描述中使用了泰国的榴莲、马达加斯加的香草、澳洲的酸奶油，看上去就挺过瘾的样子，非常的诱人，一磅的价格是238元，下次生日的时候入一个尝鲜。
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