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#祺宝家厨# 啤酒双椒烩牛肉
(2015-04-16 00:22:59)
标签：
育儿美食祺宝家厨啤酒菜家常菜 |
分类： 祺宝家厨 |
啤酒双椒烩牛肉的备料：
1、牛肉一块，为了切的薄一些，需要先冰冻一下；
2、趁牛肉微微解冻时切片，可以切的比较薄；
3、将所有的牛肉切片备用；
4、红椒和青椒各一些，切片备用；
5、剥出大蒜2-3粒备用；
6、准备啤酒一听。
制作过程：
1、起油锅；
2、在油锅中先放入大蒜、青椒、红椒翻炒；
3、倒入牛肉片略加翻炒；
4、加入适量啤酒（300ml-400ml，这个牛肉汤汁会非常鲜美哦）；
5、加入酱油；
6、盖上锅盖煮一会儿，待收汁一半左右可以盛盘。
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