中国的语言文化博大精深，很多看似简单的大白话中，也蕴藏有极为深刻的道理，如果我们在日常生活中，在听到这些话的时候有认真深入地思考，真正完全地理解透彻，便能够给我们一些深刻的思想启发，就像我们在日常生活中经常有听到“心急吃不了热豆腐”这样的俗语，但却并没有真正去思考其中的道理。那么，这句俗语的本意应该怎么理解？接下来，咱们就来聊一聊“心急吃不了热豆腐”这句俗语。

世人皆有一颗求快之心，常求见效快、成功快、得利快，但生活并非是一场竞速，讲究唯快不破。可恰恰相反，真正的智慧在于懂得“慢”的力量。这并非是迟钝，而是沉淀，是留白。在快性思维的重压下，易浮、易躁、易失，此时不妨对自己道一声：“且慢”。

一、聊聊“慢语”：不说不思之言

中国古代一部重要的典章制度书籍，儒家经典著作之一。成书于汉代，相传为西汉礼学家“戴圣”所编的《礼记》有言：“水深则流缓，人贵则语迟”。被称为“晚清第一名臣”的曾国藩就深谙此道。在父亲的生日宴上，因快人快语口无遮拦，他开罪了同僚郑小珊，在其面前夸夸其谈，得意忘形。郑小珊因此反感，两人争吵起来，曾国藩“肆口谩骂，忿戾不顾”，惹得郑小珊愤怒离去。事后，他懊悔不已，于次日登门致歉，两人方得冰释前嫌。曾国藩的一生仕途堪称传奇，祖上三辈无功名显赫之人，亦无亲族为当朝权贵，在官场上毫无根基的他却做到了十年七迁，连跃十级，官至二品，升官速度被称为道光朝第一人。这离不开他的“慢语”信条，他甚至将此写入了家训：“行事不可任心，说话不可任口”。所谓慢语，是为了避免让情绪占上风，在冲动下讲出无法挽回的言语；是为了能够留心当下境况，讲出宜时宜地之言；是为了让“思考”成为语言的先行者，以免词不达意。

说话是本能，而慢语则是修行，当言语有了“慢”的沉淀，人生的格局与气象自会悄然改变。

二、聊聊“慢行”：不做速成之事

春秋时晋国人，孔子的学生，“孔门十哲”之一，“七十二贤”之一的子夏出任地方官，临行前孔子告诫他，为官之道，最忌一味求快，易坏事。这便是《论语》所说的：“欲速则不达”。

以速度为先的事情，常常都不尽如人意。北宋王安石变法失败便可窥见一斑。王安石拜相后，在全国范围内推行新法，唯求即刻见效。他在短短数年内推出了青苗法、免役法等十余项新法，又将各地官员以执法效果作为晋升依据。

本欲利国，却成苛政。地方官员为求升官，致使贫民受到严重剥削，常常苦不堪言。且王安石将是否支持变法作为用人的唯一标准，苏轼等为百姓做实事的“异党”们遭到一贬再贬。

“缓而图之，则为大利；急而成之，则为大害。”宋神宗去世后，高太后听政，即刻便废除了变法，徒留一声叹息。

驰而不息，慢而有成。唯有慢行，方能周全考量，采取最优解；方能在行动中反复叩问本心，确保发展方向不违本志；方能万事恒久行之，以免半途而废。

流水不争先，争的是滔滔不绝，真正的成就，往往诞生于稳健而持久的慢行中。

三、聊聊“慢思”：不存浅薄之念

何为慢思？

正如战国末期著名思想家、法家代表人物《韩非子》中所言：“思虑熟，则得事理”。过快的思考，常常只得浅薄之理，不够周全，又如何会有正确的言行？譬如中国西汉伟大的史学家、文学家、思想家司马迁，因替投降匈奴的李陵辩解，触怒汉武帝，获罪入狱，面临生死抉择。是如同历代文人志士一般，以死明志证清白；还是选择身受腐刑以免一死，完成史书？在那个“臧获婢妾犹能引决”的时代，“腐刑之辱”比死亡更甚。

司马迁在狱中经历了一场无比痛苦的慢思，最终选择忍辱负重地活着。在给友人的书信中，他写道：“人固有一死，或重于泰山，或轻于鸿毛，用之所趋异也。”

死是再简单不过的事情，亦是一场解脱，如何死得其所，才是值得思考之事。正是因为有了司马迁的深思熟虑，被称为“史家之绝唱，无韵之离骚”的《史记》才得以诞生。倘若他对于生死之思，只是浅尝辄止，选择一死解千愁，如今的历史又会失色多少？

思考，最忌浮光掠影，“慢思”之后，自能为眼前的困境寻到一条破解之道来，最怕的便是“浅思”之下的仓促行动，往往事与愿违。

四、聊聊“慢心”：不理世俗之言

老子在《道德经》中说：“静生定，定生慧，慧自从容”。意思是：人只有静下来，内心才能定下来，定下来了智慧的大门就打开了，遇到任何事情就都能从容不迫了。

俗话说：“气定则心定，心定则事圆。”所谓心定，即拥有了一颗慢心——这并不是怠惰之心，而是不为外境所扰、不为俗流所裹挟的定力与恒心。

北宋时期文学家、政治家,被誉为“三苏（北宋文学家苏洵和他的儿子苏轼、苏辙的合称，父子三人均位列唐宋八大家）”之一的苏洵，便是拥有一颗慢心的典范。

第一次应乡试举人，他却不幸落第。27岁焚毁旧稿数百篇，下决心从零开始。他静坐室中，苦读六七年，而后两次参加科举考试，皆落榜。

比起苏轼、苏辙，苏洵的读书天赋或许并不出众，但他贵在有一颗慢心，既不为求快而轻易放弃仕途之路，亦不为世间俗言俗语所干扰，一改初心。

落榜后的他，继续闭门研习诗书经传、诸子百家，访师问道，终于在48岁时携《权书》、《衡论》谒见欧阳修，被其赞为可与刘向、贾谊相媲美，名动京师。

倘若苏洵没有一颗慢心，苦读几年发现尚无建树，在乡亲邻里的嘲讽下便放弃了读书仕途，又如何能够与二子同列“唐宋八大家”？

“慢心”，即是一颗气定神闲之心，一颗富有毅力之心，一颗无畏世俗之心。

写在最后

“心急吃不了热豆腐”确实是一句俗语。这句俗语的意思是说，如果过于急躁，往往无法很好地完成任务或达到目的，就像吃刚出锅的热豆腐一样，如果太着急去吃，很容易被烫伤嘴巴，反而无法享用美食。它常用来告诫人们做事要有耐心，不要急于求成。

这句俗语富有生活气息和哲理，是人们在长期的生活实践中总结出来的经验之谈。通过生动的比喻，让人们明白急躁的性格可能会带来的不良后果，从而引导人们养成稳重、耐心的性格特征。在日常生活和工作中，我们都可以借鉴这句俗语的智慧，以更加平和的心态去面对各种挑战和任务。

上文中，慢语，以“避口”不择言；慢行，可免半途而废；慢思，能避冲动行事；慢心，可免俗人所扰。

就如鲁迅所言：“即使慢，驰而不息，纵令落后，纵令失败，但一定可以达到他所向往的目标。”

- 一个人,在这四个方面能“慢下来”,往往会“福报”接踵而至,好运不断。倘若能够做到此“四慢”之人，何愁无法改变人生？