很开心可以得到这次科尔沁牛肉的试用，这个大礼包是很丰富了，从简单的牛肉，牛肉，筋头巴脑，到牛肉馅等应有尽有的，而且这次牛肉的质量很高，吃起来特别过瘾，这次选用大礼包里面的牛里脊骨做了黑椒口味的，大口吃肉超级过瘾了。

【黑椒牛仔骨】
材料：牛仔骨500克，青椒，红椒，洋葱，黄油，黑胡椒酱2勺，蚝油1勺
步骤：1、青红椒和洋葱分别切好备用，牛仔骨提前用水浸泡去除血水.锅里放入适量黄油，放入牛仔骨下去煎，小火慢慢煎
  2、一面煎至金黄后翻面，两面煎好盛出备用
  3、锅里放入黄油，加入洋葱炒香，继续加入煎好的牛仔骨
  4、加入黑椒汁和蚝油，这步可加入少量清水煸炒均匀
  5、最后倒入青红椒炒熟即可