#美食新新年#花开富贵南瓜花环三明治面包_水晶般透明爱吃

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#美食新新年#花开富贵南瓜花环三明治面包

(2017-01-11 20:26:02)

分类：新手学烘焙

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【说说菜】

这个食谱的名字有点长啊

其实是网上花环面包的灵感

正好家里囤着好多南瓜

就顺便做了南瓜口味的

颜值有一点点高哦

这款面包的糖量不是很多

可以吃到南瓜淡淡的甜味

面包体也很松软

我很喜欢的口味

宅男的思维我真是无法懂了

出门的时候告诉他桌子上有面包记得吃

回来的时候说这个又不像窝窝头又不是三明治的

哈哈，那你就说一句好吃不好吃吧 #美食新新年#花开富贵南瓜花环三明治面包

【南瓜花环三明治面包】

材料：高筋面粉300克，南瓜泥100克，牛奶50克，鸡蛋1个，黄油18克，白砂糖40克，盐2克，酵母4克

西红柿，火腿肠，生菜，肉丝，色拉酱

步骤：1南瓜提前蒸熟压烂，后油法将面团揉至出膜

2 温暖处发酵二倍大

3 松弛排气，分割成六分，静置15分钟

4 码入模具

5 二次发酵40分钟，烤箱放一碗热水帮助发酵

6预热170度烤箱，25分钟即可

7 取出中间切开，夹入蔬菜肉类

小贴士：

1、这款面包不是很甜的，如果喜欢甜的可以适当增加糖量

2、面包做好之后就是三明治的做法了，放上自己喜欢的蔬菜肉类挤上色拉酱即可啊

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