好了，先来简单的介绍一下这款烤箱吧：

 （1）外观。美食美器，这款柏翠PE7338电子烤箱外观采用全新不锈钢设计，看起来高端大气，配有氧化防烫手把，精工镭射按钮，聚能纹双层玻璃等，超级上档次的一款哈

 （2）一度温差。这算是这款烤箱最特别的功能之一，就是发酵以及烘烤时温差控制的相当好，烘烤时用烤箱温度计测了下温度的，误差很小。但是由于是电子烤箱，所以可能相对于平常的机械类烤箱的话，功率可能更大，所以烘烤时要缩短时间或者降低温度的。

  （3）全功能按钮设计。这是这款烤箱我最喜欢的一个设计，采用直接调节温控按钮，温度和时间的控制十分简单明了，另外全功能按钮设有独立的发酵，上下火烘烤，独立上烤，独立下烤等，还有自定义的功能，你可以自由选择你所需要的模式和烘烤时间，让家庭烤箱更加的便捷。

 （4）M型发热管设计。一般烤箱发热管的设计基本就直接是上下管直接烘烤，这款烤箱的亮点在于烤箱下管设计了M型发热管，可实现360°反射，受热面积变大，烘烤更加均匀

  （5）预约和炉灯功能。烤箱预约功能也是我特别喜欢的一个设计，一般家庭烘焙的话会受到时间的限制，或者直接等待面包出炉时间会不受控制，有了预约功能的话，你可以提前选择好的时间温度，然后轻松烘焙。炉灯的直接设计按钮也是这款烤箱的创意了，在烘烤过程中，可以直接打开观察食物的烘烤状态。

  （6）钻石纹背板。这款烤箱背面采用钻石纹背板设置，反射面积更大，聚能纹双层玻璃，保温效果更好

                好了，先来看看这款烤箱吧，外观很高端大气的，很喜欢的质感

                       不锈钢门把手

         高温防烫伤提醒

         烤箱背面的钻石纹散热板

、     M管双管循环加热，有利于食物受热均匀

        操作按钮简直明了

         配件还有食谱书

做了一款抹茶奶冻蛋糕卷

超级喜欢抹茶的颜色哈

碧绿清新的

内陷做饿了抹茶奶冻

夏季吃起来很爽口呢

清爽不腻的很推荐的的一款蛋糕卷

         

          

材料：

抹茶奶冻：淡奶油120克，牛奶40克，抹茶粉5克，白砂糖20克，吉利丁片5克

抹茶蛋糕卷：鸡蛋4个，色拉油40克，牛奶52克，低筋面粉45克，抹茶粉8克，白砂糖60克，淡奶油200克，白砂糖15克

步骤：1.先做抹茶奶冻，吉利丁片提前泡软，抹茶粉慢慢加入到牛奶中混合均匀，加入到淡奶油中，最后加入白砂糖和泡软的吉利丁片，小火加热至吉利丁片融化，冰箱冷藏凝固即可。好了，来做抹茶蛋糕卷，蛋黄蛋清分离

    2.蛋黄中分别加入牛奶和色拉油搅拌均匀

    3，低筋面粉和抹茶粉过筛

    4，搅拌均匀成抹茶面糊

    5，蛋清中分次加入白砂糖打发至湿性发泡

    6，取三分之一打发好的蛋清到蛋黄面糊中

    7，翻拌均匀后倒回剩下的蛋清面糊中

    8.翻拌均匀

     9，倒入烤盘，放入预热190度的烤箱，烤18分钟即可

     10.烤好的蛋糕取出，冷却脱模，抹上打发好的淡奶油，放上抹茶奶冻

    11 ，卷起冰箱冷藏即可

小贴士：

   1，面糊不要划圈搅拌，容易消泡，要“8”字形或“之”字形翻拌

   2、做抹茶奶冻的时候，可以整形成自己喜欢的形状放冰箱冷藏，这样卷出来会比较好看

           【柏翠智能一度变频烤箱618新品首发】新款PE7338烤箱，6月17日--6月19日新品京东首发，专享领券价499元（还送全套烘焙礼包），去看看：http://item.jd.com/2602298.html