我是有好久好久没有写博客了吧,博客也荒了很久很久了。其实去年还是挺值得记录的一年,考了个研,去了很想去的学校(本来是想着现在还没有对象,要不就继续读个书吧,这样至少爸妈可以稍微转移下注意力的),遇到了王总(现在每周上课累到爆炸,我都跟他吐槽说,早知道今年能遇到你,我也就不读书了呢
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现在周末都要读书,平常也会做饭,可是拍照的机会少了很多呢,博客更新估计也是不定期啊


 
 
   
趁着休息的时间炖了一锅鸡汤,宿舍嘛,就是电饭锅版本的,加了几种菌菇,调料很简单,成品还是很鲜美的呢,想着剩下来的汤还可以做个鸡汤面吃吃

 
【菌菇鸡汤】
材料:鸡半只,香菇,干香菇,木耳,白玉菇,红枣,生姜,料酒,盐
步骤:1 鸡半只剁好洗净沥干
 
     
   2 干香菇木耳提前泡好备用,香菇和白玉菇洗净备用
 
     
  3 锅里加入姜片,料酒烧开
 
     
  4 焯水捞出
 
     
  5 焯水好的鸡放入电饭锅,加入适量水,料酒和姜片,炖煮一个小时
 
     
  6 加入菌菇和木耳
 
     
  7 继续炖煮一个小时,加盐调味即可
燕子小唠叨:
 
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炖鸡汤的时候,如果想喝汤多点的话要选择老母鸡,吃肉的话要选择稍微嫩一点的鸡
 
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各种菌菇配菜可以根据选择调整啊
     
     
     
     