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【说说菜】

#美食感恩季#中的奖品   纯牌欧坊葡萄籽油

是天然的稀有营养的健康植物油  很喜欢的  谢谢新浪美食哦

做了个锡纸烤大虾

虽说立秋了  不过秋老虎的威力还是在的

所以这种懒人无油烟的菜还是超级受欢迎的啊

这道菜操作超级方便的呢  腌制好就直接烤

因为用锡纸包裹严实的

所以最后虾的鲜美味道完全没流失的   美味的

不用锡纸的话也可以直接用竹签串起来烤啊

完全就是大排档夜市的味道了啊

                    好了，还是来欣赏一下这款纯天然葡萄籽油吧，哈哈

【锡纸烤大虾】

材料：虾250克，洋葱，黑胡椒粉，蚝油2勺，酱油1勺，黄酒2勺，盐，白糖，葡萄籽油2大勺，锡纸

步骤：1 虾洗净剪去虾须备用

          2 洋葱部分切丁，部分切丝备用

          3 将洋葱丁放入碗里

          4 碗里继续放入蚝油，酱油，黄酒，适量盐和白糖

          5再加入黑胡椒粉腌制10分钟后

          6加入葡萄籽油继续腌制20分钟

          7 将锡纸折叠好

          8 底下铺层洋葱丝

          9 码好腌制好的虾

          10 倒入腌制虾的酱汁

          11 将锡纸折叠包好

           12 放入预热200度的烤箱烤20分钟即可

燕子小唠叨：

  1 关于酱汁的话，可以根据自己的口味稍微调整下的，黑胡椒粉不可以少的，油的话可以等腌制入味10分钟后再加，可以更好的锁住鲜味道的

  2 可以用锡纸包着烤，当然也可以用竹签串好烤的，这样就有大排档的味道的