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客浦T05309旋转烤箱极致体验报告【香菇培根披萨+烤鱼+蒜香土司】

(2013-12-29 13:05:26)
标签:

美食

烤箱试用

水晶般透明

分类: 新手学烘焙

           客浦T05309旋转烤箱极致体验报告【香菇培根披萨+烤鱼+蒜香土司】

 

           客浦T05309旋转烤箱极致体验报告【香菇培根披萨+烤鱼+蒜香土司】

         

           客浦T05309旋转烤箱极致体验报告【香菇培根披萨+烤鱼+蒜香土司】

          

 

    很开心试用这款客浦T05309旋转烤箱,颜色是我超级喜欢的紫色,看起来很高贵大气时尚的。独创的顶部BBQ设计,上下独立发热精准控温,30L黄金容量,3D循环热风系统。

    做了三款产品,香菇培根披萨,烤鱼和蒜香土司。这款烤箱做披萨真是超级合适啊,选用旋转模式烘烤,使用的专门的披萨烤盘,让家庭披萨变的很方便啊。而且独创的顶部BBQ功能,可以充分利用烤箱的功能,烘烤同时可以煎蛋煎烤肠吃烧烤啊,超级过瘾

         客浦T05309旋转烤箱极致体验报告【香菇培根披萨+烤鱼+蒜香土司】

        客浦T05309旋转烤箱极致体验报告【香菇培根披萨+烤鱼+蒜香土司】

        

  【香菇培根披萨】

材料一(披萨饼皮)
高筋面粉 120克
低筋面粉 30克
水 90克
干酵母  3g
盐 3g
细砂糖  5g
橄榄油 10g

材料二
香菇
青椒
洋葱
培根
火腿肠

番茄酱
马苏里拉芝士
黑胡椒粉

 

步骤:
1将披萨饼皮原料按照一般面包制作程序放进面包机里(先湿后干顺序)
2 开启和面程序,揉至扩展,一个和面程序15分钟即可
3 放面包机里,开启米酒程序发酵2倍大
香菇切好备用
青椒洋葱切好备用
培根切好备用(火腿切好备用)
马苏里拉芝士切丝备用
发酵好的面团平铺在烤盘里
用勺子扎点洞,防止烤的时候面皮膨胀
10 涂上番茄酱
11 撒上一层芝士
12撒上蔬菜,虾仁和培根,撒上黑胡椒粉
13 继续撒上一层马苏里拉芝士
14放入预热200度的烤箱
15 先烤10分钟后,然后继续撒点芝士
16 续烤5分钟即可

    客浦T05309旋转烤箱极致体验报告【香菇培根披萨+烤鱼+蒜香土司】

    客浦T05309旋转烤箱极致体验报告【香菇培根披萨+烤鱼+蒜香土司】

    客浦T05309旋转烤箱极致体验报告【香菇培根披萨+烤鱼+蒜香土司】

    客浦T05309旋转烤箱极致体验报告【香菇培根披萨+烤鱼+蒜香土司】

 

            独创的顶层BBQ设计,上盖可以打开,随时观察里面的情况啊,哈哈,专门的披萨烤盘,做披萨超级方便啊

客浦T05309旋转烤箱极致体验报告【香菇培根披萨+烤鱼+蒜香土司】

 

                       哈哈,满满的芝士啊

客浦T05309旋转烤箱极致体验报告【香菇培根披萨+烤鱼+蒜香土司】

            10分钟后,继续撒一层芝士

客浦T05309旋转烤箱极致体验报告【香菇培根披萨+烤鱼+蒜香土司】


燕子小唠叨;
   1 馅料的选择比较自由啊,看个人喜好。一般的原则是先放肉,再放蔬菜。每放一层馅料,撒一层马苏里拉芝士。
   2 披萨饼皮的制作和面包的程序大致相同哦,不过只要一个和面程序即可

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        客浦T05309旋转烤箱极致体验报告【香菇培根披萨+烤鱼+蒜香土司】

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       客浦T05309旋转烤箱极致体验报告【香菇培根披萨+烤鱼+蒜香土司】

【麻辣烤鱼】
材料:鲫鱼1条,葱,姜,蒜,黄酒,盐,胡椒粉,辣椒粉,花椒,芝麻,油
步骤:1 葱姜蒜切好备用
      2 鲫鱼杀好洗净擦干水分备用
      3 将鲫鱼放进盆里,加入黄酒,盐,胡椒粉,辣椒粉,花椒腌制半小时左右
      4 将腌制好的鱼放进烤网,继续撒上胡椒粉,辣椒粉,盐,最后刷一层食用油
      5 放入预热200度的烤箱,烤10分钟后取出翻面,继续撒一层调料,继续烤15分钟左右

        客浦T05309旋转烤箱极致体验报告【香菇培根披萨+烤鱼+蒜香土司】

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燕子小唠叨:

   1 腌制的调料不讲究哦,随意

   2 如果想吃焦香味的,就烤的时间长点,要不就时间短的。烤鱼用的是烤箱专用的烤网,十分方便哦

 

客浦T05309旋转烤箱极致体验报告【香菇培根披萨+烤鱼+蒜香土司】

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       客浦T05309旋转烤箱极致体验报告【香菇培根披萨+烤鱼+蒜香土司】

【蒜香土司】

材料:土司,大蒜,葱,黄油,盐

步骤:1 大蒜和葱切碎

      2 加入融化的黄油和少许盐拌匀

      3 土司去边切小块

      4 上面涂上一层黄油蒜蓉酱

      5 放入烤盘,放入预热180度的烤箱

      6 烤5分钟即可

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燕子小唠叨:1 如果有香料的话可以适当的加点香料的

            2 烘烤的时间不宜太长哦
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           加了黄油和蒜泥,烤的时候就超级香啊

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       好了,下面就来欣赏下这款烤箱啊,魅惑紫哦,哈哈

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        旋转烘烤模式,独创的披萨烤盘
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