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教你做金黄咸香的肉馅南瓜饼

(2013-11-06 08:37:51)
标签:

肉馅南瓜饼

金黄咸香

美食

水晶般透明

分类: 小吃零食

          教你做金黄咸香的肉馅南瓜饼

 

          教你做金黄咸香的肉馅南瓜饼

 

            篮子是娘亲在饭店吃饭帮我捎回来的,哈哈,合法的

教你做金黄咸香的肉馅南瓜饼

 

教你做金黄咸香的肉馅南瓜饼

说说菜。

哈哈,南瓜饼一向都是吃甜馅的吧

各种豆沙,椰蓉之类的

 

作为一个肉食动物

那就尝试下肉馅的吧

哎呀,超级好吃哦

南瓜饼的Q软加上肉馅的咸香

谁吃谁知道啊,趁热吃哦

 

要用老南瓜啊

蒸熟的南瓜,直接吃也很甜美呢

教你做金黄咸香的肉馅南瓜饼

 

          教你做金黄咸香的肉馅南瓜饼

【肉馅南瓜饼】

材料:南瓜,糯米粉,肉,酱油,盐,糖,鸡蛋,料酒,鸡精,葱,姜,油

步骤:1 肉洗净剁碎,自己剁,当减肥

      2 剁好的肉馅放到碗里,加入切好的葱姜碎

      3 碗里加入鸡蛋,盐,糖,酱油,料酒,鸡精

      4 用筷子顺着一个方向搅拌至上劲

      5 南瓜去皮洗净,切块上锅蒸熟

      6 蒸好的南瓜压成泥,加入糯米粉和成面团,南瓜含水比较足,所以糯米粉的量要控制好

      7 取一撮面团,弄成酒窝状,放入肉馅

      8 包好揉圆压扁

      9 包好的南瓜饼

      10 锅里放油,油温后放入南瓜饼下去煎炸,炸至金黄,肉馅熟了即可

教你做金黄咸香的肉馅南瓜饼

教你做金黄咸香的肉馅南瓜饼

教你做金黄咸香的肉馅南瓜饼

燕子小唠叨:

  1 肉馅加入调料后要用筷子顺着一个方向搅拌至上劲,这样做出来的口感更好

  2 南瓜的含水量比较足啊,所以和面时候要控制好用量哦

  3 炸南瓜饼时要小火慢慢煎炸,至肉馅熟了即可,趁热吃

           教你做金黄咸香的肉馅南瓜饼

 

           教你做金黄咸香的肉馅南瓜饼



 

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