谈谈情。

小燕同学要搬走了

从此过上了幸福的日子了

先恭喜他们

工作的这段时间，换过好些同伴

合意的也有，极品的也甚

小燕同学应该是最合意的

从初见时的懵懂到相处后的直白

每天每天也都可以笑对

小燕是那种可以入心的人

理性温柔知性

总是可以在我们浮躁瞎想狂躁的时候以棒打和镇击

美其名称：心灵导师，哈哈

煽情的话不说太多了，以后还是要去蹭饭的，哈哈

人生这列车上啊，总有人上车有人下车

生活嘛，总是要继续的

恩

说说菜。

很久之前做了个红枣蛋糕卷

失败的一塌糊涂啊

后来很久对蛋糕卷可望不可及

后来换了个方子尝试了下

竟然成功了呢

后来呢，就慢慢喜欢做了呢

各种肉松蛋糕卷，果酱蛋糕卷之类的

这次做的果酱蛋糕卷

用的是自己熬的黑布林果酱

贤惠的人啊，各种都要自己动手了

我觉得吧，做蛋糕卷吧

面糊不要烤的太干（可以适量多加点水），这样卷的时候容易开裂

还有卷的时候借用擀面杖，慢慢卷会比较容易呢     

【黑布林果酱蛋糕卷】

材料：蛋黄4个，蛋清4个，低筋面粉80克，细砂糖50克（加入蛋白），细砂糖20克（加入蛋黄），水（或牛奶）50克，玉米油50克，泡打粉2.5克，黑布林果酱

步骤：1 蛋黄蛋清分离

      2 蛋黄里加入白砂糖，用打蛋器打至颜色变浅，体积浓稠

      3 分次加入色拉油，每次混合均匀后继续再加一次

      4 加入清水（或牛奶）混合均匀

      5 低筋面粉和泡打粉过筛到4中

      6 用刮刀翻拌均匀

      7 蛋清内分次加入白砂糖，用打蛋器打发至湿性发泡状态（即提起打蛋器，蛋白拉出弯曲的尖角）

      8 先盛三分之一的蛋清到蛋黄糊中，搅拌均匀后倒入剩下的三分之二的蛋清面糊中搅拌均匀

      9 烤盘内垫烘焙纸，搅拌好的面糊倒入烤盘，抹平，并用力的震几下，放入预热180度的烤箱，烤15-20分钟

      10 烤好的蛋糕取出，倒扣在烤网或者烘焙纸上，趁热撕去蛋糕上的烘焙纸

      11 稍微冷却后翻面，使表面重新朝上，在蛋糕表面刷上一层黑布林果酱

      12 用擀面杖慢慢的辅助卷起来，放冰箱冷藏会，切块即可

燕子小唠叨：

  1 这款戚风蛋糕卷内加了泡打粉，所以蓬松程度不错，如果不加泡打粉，可以多加一个蛋清

  2 蛋糕烤好后，倒扣，趁热将表面的烘焙纸撕下，凉了的话就不好撕了

  3 新手的话用擀面杖的话比较好卷啊，这次拍的图不全，下次拍个详细的

      

      


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        在家自制纯天然的黑布林果酱