加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

贤惠姑娘教你炎炎夏季在家做凉粉

(2013-07-01 04:25:20)
标签:

美食

夏季美食

凉粉

贤惠姑娘

摄影

分类: 简单家常菜

             贤惠姑娘教你炎炎夏季在家做凉粉

 

             贤惠姑娘教你炎炎夏季在家做凉粉

 

贤惠姑娘教你炎炎夏季在家做凉粉

 

谈情。

弟弟妹妹们都放假了

原来一年已经华丽丽的过半了

原来不管是你愿意不愿意

承认不承认

时间总是个“自私”的家伙

总不会考虑旁人的意愿

义无反顾的向前

而后对于这个发现你会觉得心慌和无可奈何

 

说菜。

梅雨季过了,夏天也华丽丽的来了

听说明天的天气有37度的

胖子怕热啊贤惠姑娘教你炎炎夏季在家做凉粉贤惠姑娘教你炎炎夏季在家做凉粉贤惠姑娘教你炎炎夏季在家做凉粉

 

凉皮凉粉是夏季最应景的美食了

夏季难免没胃口啊

来上一碗凉粉,浇上点醋和辣椒

酸酸辣辣,瞬间开胃啊

然后你会发现所谓天热没胃口之类的都是浮云啊

原来是没吃到合适的啊贤惠姑娘教你炎炎夏季在家做凉粉贤惠姑娘教你炎炎夏季在家做凉粉贤惠姑娘教你炎炎夏季在家做凉粉

 

贤惠的姑娘啊

凉粉也必须自己在家折腾起来啊

真心简单啊,不考验智商的

早上爬起来做的

中午就吧啦吧啦的吃上了啊

我喜欢多放点黄瓜和醋,辣椒,自己做主啊

其他你怎么喜欢怎么来啊。哈哈

 

 

贤惠姑娘教你炎炎夏季在家做凉粉

 

原料:绿豆淀粉200克,清水1200克,芝麻油,醋,生抽,辣椒油,糖,葱花,芝麻,黄瓜,胡萝卜

 

步骤:     1 绿豆淀粉备用

           2 清水慢慢的加入绿豆淀粉内,用筷子搅拌开

           3 将淀粉水倒入锅里,中火,用勺子不停的搅拌

           4 搅拌至淀粉变透明后继续加热至冒泡即可

           5 倒入模具中晾凉凝固,大约2到3个小时(放冰箱会快点)

           6 凝固好的凉粉倒出

           7 切出你喜欢的形状

           8 切好的凉粉码在盘里

           9 芝麻油,醋,生抽,糖,葱花,芝麻,辣椒油调成酱汁

           10 黄瓜胡萝卜切丝

           11 切好的黄瓜胡萝卜丝码在凉粉上

           12 淋上调好的酱汁即可
   贤惠姑娘教你炎炎夏季在家做凉粉

   贤惠姑娘教你炎炎夏季在家做凉粉
   贤惠姑娘教你炎炎夏季在家做凉粉


 

燕子小唠叨:1 做凉粉我是用的绿豆淀粉,你也可以选用红薯或者玉米淀粉,口感应该会有点区别

            2 淀粉和水的比例我用的是1:6,你可以适当的增加或减少

            3 淀粉水加热过程中药不停搅拌啊,搅拌至透明后继续加热会啊,至冒泡即可啊

            4 关于调料汁可以根据个人口味调整,可以加花生米之类的

贤惠姑娘教你炎炎夏季在家做凉粉

             贤惠姑娘教你炎炎夏季在家做凉粉

 

            贤惠姑娘教你炎炎夏季在家做凉粉


 

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有